מדריכים וטיפים

בואו לגלות את סודות המטבח

  • 8 מתכונים לעוגיות ועוגות שכולם אוהבים

    אוכל ביתי בקלות

    אם אתם מארחים ואתם בדילמה איזה מתכון הכי מתאים כקינוח, או סתם כדי לא להוציא שוב פעם עוגיות קנויות (לא שיש בזה משהו רע 😉) אספתי במיוחד עבורכם 13 מתכונים של עוגיות ועוגות סופר קלילות להכנה, שכולם אוהבים. שמתי דגש שכל אחד מהמתכונים שברשימה הם מתכונים שאפשר להכין בגג 15…

    להמשך הקריאה
  • יוצאים לפיקניק: מה להביא לפיקניק? המדריך המלא

    אוכל ביתי בקלות

    תקופת הקורונה, הקנתה לנו הרגלים חדשים רבים. אחד מהם היו סלסלות הפיקניק המוכנות שהמסעדות ובתי הפקה התחילו לשווק. וכך בשיא הקורונה, כשלבעלי יש יומולדת וכל המסעדות סגורות, חיפשתי מה ניתן לעשות. על פניו סלסלת פיקניק מוכנה היתה אופציה מדהימה, אך מהר מאוד גיליתי שהסיפור הזה יקר מאוד (ולא בצדק) ואני…

    להמשך הקריאה
  • איזה מצרכים כדאי שיהיה בכל בית?

    אוכל ביתי בקלות

    מי שכבר יצא לקרוא כאן מתכון או שתיים בטח שם לב שברוב המקרים מדובר במתכונים פשוטים וקלים, ממצרכים שיש לכולנו בבית. אך אילו מצרכים כדאי שיהיה בבית? בכתבה הבאה, פתחתי את המזווה (והמקרר, והמקפיא) ויצאתי לגלות אילו מוצרים צריך שיהיה בבית בכל מצב. בין אם אתם עוברים לבית חדש ומחפשים…

    להמשך הקריאה
  • איך להכין גלידה בבית משני מרכיבים בלבד?

    אוכל ביתי בקלות

    הקיץ בשיאו, המיתון בשיאו ומחירי הגלידות? נחשתם נכון- בשיאם. שלושת הגורמים האלו גרמו לי לצאת לגלות איך ניתן להכין גלידה ביתית טעימה ואיכותית, ממש כמו שקונים בגלידריות, במינימום מאמץ ומינימום תקציב. ניתן להכין את הגלידות האלו ולהשאיר במקפיא לתקופה של שבועיים – שלושה לפחות, כך שאתם יכולים להכין בכל פעם…

    להמשך הקריאה
  • איך לסדר מגש גבינות כמו במסעדות?

    אוכל ביתי בקלות

    הזמנתם את החברים לערב יין וגבינות? או אולי בכלל הגיע שבועות ואתם רוצים לפנק את המשפחה במגש גבינות מפנק ביתי, זה לא משנה מה הסיבה. מגש גבינות מושקע תמיד מתקבל בברכה. במדריך הבא, נעבור על כל האלמנטים שהכי חשוב להניח במגש הגבינות, כך שיראה מקצועי, מזמין והכי חשוב – קלאס…

    להמשך הקריאה
1 2