בין אם מדובר בארוחה משל עצמה, כסלט כתוספת לארוחה או אפילו כממרח לסנדוויץ' מפנק, דבר אחד בטוח – ברגע שמתחילים להכין חומוס ביתי אי אפשר להפסיק! ושלא תטעו, להכין חומוס ביתי זו ממש לא משימה קשה, אומנם היא דורשת מספר כלים (שצריך לשטוף אחר כך 🤫) אבל עם מתעלמים מזה,…
מתכונים בריאים
-
להמשך הקריאהסלט בורגול הוא סלט שמגיע אלינו מהמטבח הערבי והוא משתלב נפלא בכל ארוחה, בין אם מדובר בארוחת חג כבדה, על האש מפוצץ או ארוחת גבינות מפנקת. כף או שתיים מהסלט בסיום הארוחה ותרגישו רעננים ומתוקים. אני אוהבת להכין את המתכון הזה ביום שישי בכמות גדולה, ככה הוא נשאר גם לתחילת…
-
להמשך הקריאה
בחורף יש לי מן טקס כזה ש"שמור לימים גשומים, כשאני חוזרת הביתה מהכפור המקפיא אני ישר מחליפה בגדים לפיג'מה ורצה למטבח להכין לי כוס משקה קקאו אמיתי, לא שוקו מתועש ומשעמם אלא ממש משקה קקאו שעשוי מקקאו וחלב חם. והיום כשהגעתי הביתה אחרי יום גשום שכזה וערכתי את הטקס משקה…
-
להמשך הקריאה
לחם כוסמין הוא פתרון מדהים למי שמחפש לחם ביתי בריא שקל להכין אותו, למרות שהמילה קמח כוסמין מאיימת, הלחם שבמתכון זה יוצא מצוין וטעים, וחוץ מזה שכל כך קל להכין אותו, שחבל לא לנסות 😊 אני ממליצה לכם להכין את הלחם לחכות שהוא יתקרר לחלוטין ואז לפרוס אותו לפרוסות, את…
-
להמשך הקריאה
אם יש משהו שאני ממש אוהבת, אך מצד שני לא מוכנה להזמין אף פעם במסעדות ובתי קפה זה סלט חלומי. כן כן, אני יודעת זה נשמע מוזר. אבל סלט חלומי ב-50+ ש"ח? לא בבית ספרי. במחיר כזה אני אקנה המבורגר 😂 במקום זה אני מעדיפה להכין סלט חלומי בבית, זה…
-
להמשך הקריאה
אם תשאלו אותי, פירה בטטה זה הפירה האמיתי, הפירה המוצלח. הפירה שאני הכי אוהבת בקיצור. אין כמו הטעם המתקתק של הבטטה הנימוחה כתוספת לכל ארוחה באשר היא. אני מכורה!את הפירה בטטה הזה אני מכינה המון שנים כבר, ובאמת שאני לא מבינה איך אנשים לא מבינים שפירה בטטה הוא הפירה היחיד…
-
להמשך הקריאה
אורז פלא הוא אורז סופר בריא וטעים להכנה. האורז הזה הוא בעצם אורז שעבר התערבות של האדם, כך שהוא מועשר בתוספים שונים כמו ויטמינים ומינרלים המוסיפים לערכו התזונתי יתרון משמעותי לעומת האורז הרגיל שאנחנו מכירים. אנחנו בבית ממש אוהבים להכין את האורז הזה באמצע שבוע לצד הארוחה העיקרית שלנו, כי מעבר…
-
להמשך הקריאהדוחן הוא אחד תבשילים הבריאים והמשביעים שניתן לצרוך, על כדי כך שאפילו הרפואה הסינית מגדירה אותו כמרזה, להורדת כולסטרול וסוכר גבוהים, וחוץ מזה- והא ללא גלוטן כך שמתאים לרוב סוגי הדיאטות הקיימות. ולמרות כל היתרונות המטורפים האלו, בארץ הדוחן לא נפוץ כלל ואם תשאלו אותי זה ממש חבל, מדובר בסופו…
-
להמשך הקריאה
אין משפט שאני יותר שונאת מאשר "אוכל שלא עושה רגשות אשם" הוא מייצג תפיסה שאני ממש סולדת ממנה, יחד עם זאת, ברור לי שסופגניות שאנחנו מטגנים בשמן עמוק הן ממש לא בריאות ולא כדאי לצרוך מהן הרבה (בטח במסגרת של שמונה ימים) לכן, תמיד כשאני מארחת בחנוכה אני אוהבת לעשות…
