היום אשתף אתכם במתכון למרק ירקות של קוסקוס. המרק הזה, הוא בדיו כמו המרקים שהיינו מקבלים בכל יום שלישי בגן, מרק עשיר בירקות שאנחנו אוהבים…
מרקים
מגוון ענק של מתכונים של מרקים, כאלו שמתאימים ליום חורפי וכאלו שאף פעם נוכל לסרב להם. אז איזה מרק אתם מכינים היום?
-
- זמן הכנה: 10 דקות
אם יש לכם אפונה יבשה בבית ואתם לא בטוחים מה לעשות איתה, אני ממש ממליצה לכם להכין מרק אפונה יבשה, מרק טעים וקרמי שכולם אוהבים…
-
מרק אפונה, מעבר לכך שהוא טעים ומחמם ביום חורפי, הוא גם מקור מצוין לחלבון, לברזל ולשאר ויטמינים ומינרלים טובים, וחוץ מזה שאפונה הוא קטניה דלת…
-
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 20 דקות
אם תשאלו אותי, היתרון היחיד של החורף על פני שאר עונות השנה, הוא שהוא עונת המרקים הבלתי מעוררת, ואני, אני מעריצה ענקית של מרקים, כמה…
-
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 2 שעות 15 דקות
מרק שעועית הוא מרק שאני תמיד נמצאת בקונפליקט מול- זה או שאוהבים או ששונאים, או שלא מבינים איך אוכלים את זה או שלא מבינים איך…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 29 דקות
הימים מתחילים להתקצר ולהתקרר וזה זמן מצוין להוסיף עוד מתכון של מרק טעים לאתר! והיום אני בוחרת לשתף אתכם במתכון עדשים כתומות של אמא שלי,…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 1 שעה
מרק ירקות תמיד בא טוב, בין אם מדובר ביום חורפי או כשסתם בא לנו קוסקוס ומרק ירקות מפנק. לפני מספר ימים, ירד גשם והטמפרטורות צנחו…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 40 דקות
מרק עדשים חומות הוא מרק מושלם ליום חורפי, מרק טעים וסמיך, כזה שיכול בקלות להחליף ארוחה שלמה. את המתכון למרק עדשים חומות הזה, קיבלתי משכנתי…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 45 דקות
מרק חרירה, נקרא גם מרק משי מרוקאי, הוא מרק עשיר בטעמים שלנצח יזכיר לי את בית סבתי המופלאה, סבתא ג'ולי זיכרונה לברכה. המתכון הזה הוא…
-
מתכון למרק קובה סלק היה שמור למאמות עיראקיות במשך שנים, גילגול הקובות קבל יחסי ציבור מזעזעים, כאילו מדובר בדבר הקשה ביותר לעשות במטבח, אבל חברים…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 30 דקות
אתם מהמחנה של אבקת מרק עוף או לא? אני בלי, זה בכלל לא קשור לבריא או לא, לאמא אף פעם לא היה בבית אבקת מרק…
-
- זמן הכנה: 30 דקות
כשהיינו ילדים, היו מגישים ברשתות האוכל הסיני בקניונים מרק תירס מתוק טעים ברמות. המרק הזה, לצד מנות אחרות שהוגשו ברשתות האלו היו מנה מנחמת וטעימה…