אם יש משהו שאני אוהבת בטיולים לצפון ומבחינתי שווה את כל הנסיעה הוא להגיע לדוכן פיתה דרוזית באמצע שום מקום, להזמין פיתה עם לאבנה, זעתר,…
סלטים
מגוון מתכונים של סלטים נהדרים לשולחן שישי או סתם כשרוצים, לכם רק נשאר לבחור איזה סלט היום מכינים.
-
להמשך הקריאהחצילים בתחמיץ הם מסוג המתכונים שתמיד עושים לי חשק להיכנס למטבח ולהתחיל להכין. מדובר במנה פשוטה להכנה, כזו שלא דורשת מרכיבים מסובכים או שעות של…
-
להמשך הקריאה
בין אם מדובר בארוחה בפני עצמה, כתוספת לסלטים או כממרח לסנדוויץ' מפנק, דבר אחד בטוח – ברגע שמתחילים להכין חומוס ביתי, פשוט אי אפשר להפסיק!…
-
להמשך הקריאה
סלט בורגול הוא אחד מהסלטים האהובים והקלים ביותר להכנה, המגיע היישר מהמטבח הערבי המסורתי. מדובר בסלט שמביא איתו שילוב של טריות, טעמים חזקים וערכים תזונתיים…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
להמשך הקריאהמי לא מכיר את סלט הכרוב הלבן הפשוט והמושלם שמגישים בפלאפליות? עבורי, זהו הכוכב האמיתי בכל מנת פלאפל. יש משהו בסלט הכרוב הזה שמשתלב בצורה…
-
להמשך הקריאה
אם יש משהו שאני ממש אוהבת, אך מצד שני לא מוכנה להזמין אף פעם במסעדות ובתי קפה זה סלט חלומי. כן כן, אני יודעת זה…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
להמשך הקריאהפסטו הוא ממרח ופר טעים, העשוי מצנוברים, בזיליקום, שום, שמן זית ושלל תוספות נפלאות הוא מגיע אלינו מהמטבח האיטלקי, מה שמביא אותי לנקודה באה בכל…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
להמשך הקריאהבעברי, לקחתי את בעלי (עוד בימים כשהיה בן זוגי) לסדנת בישול מקסיקני, אחד המתכונים היחידים שנותרו איתנו מאותה סדנא הוא המתכון של הגוואקמולי, מאז אנחנו…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 15 דקות
להמשך הקריאהסלט גזר מרוקאי אהוב שמגיע אלינו מהמטבח המרוקאי ולא פוסח על שום שולחן שבת אצלי. הסלט הזה סופר קל להכנה וטעים, בגירסא המקורית שלו מדובר…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 15 דקות
להמשך הקריאהאחד הסלטים האהובים עליי בשולחן שישי הוא סלט סלק מרוקאי שהסלק הסגול עז חתוך לגפרורים דקים, סלט קריספי ומרענן, שלא משנה כמה מכינים ממנו, תמיד…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
להמשך הקריאהסלט מלפפונים תאילנדי חריף וטעים, כזה שאי אפשר לאכול. סלט כזה שכולם ידברו עליו ולא יבינו איך חשבתם על רעיון כזה מטורף – כל זה…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
להמשך הקריאהסלט ירקות הוא הלב הפועם של כל ארוחה באשר היא, בין אם מדובר בארוחת צהריים, ארוחת ערב או ארוחת חג. מעבר לזה שסלט ירקות עשיר…
