בין אם מדובר בארוחה משל עצמה, כסלט כתוספת לארוחה או אפילו כממרח לסנדוויץ' מפנק, דבר אחד בטוח – ברגע שמתחילים להכין חומוס ביתי אי אפשר…
סלטים
מגוון מתכונים של סלטים נהדרים לשולחן שישי או סתם כשרוצים, לכם רק נשאר לבחור איזה סלט היום מכינים.
-
סלט בורגול הוא סלט שמגיע אלינו מהמטבח הערבי והוא משתלב נפלא בכל ארוחה, בין אם מדובר בארוחת חג כבדה, על האש מפוצץ או ארוחת גבינות…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
יש כאלו שמגיעים לפלאפל ודורשים עוד כדור ועוד כדור, ו"אחי שים לי בצד עוד כדור, שיהיה" אז אני לא כזו. אם זה תלוי בי, אני…
-
אם יש משהו שאני ממש אוהבת, אך מצד שני לא מוכנה להזמין אף פעם במסעדות ובתי קפה זה סלט חלומי. כן כן, אני יודעת זה…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
פסטו הוא ממרח ופר טעים, העשוי מצנוברים, בזיליקום, שום, שמן זית ושלל תוספות נפלאות הוא מגיע אלינו מהמטבח האיטלקי, מה שמביא אותי לנקודה באה בכל…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
בעברי, לקחתי את בעלי (עוד בימים כשהיה בן זוגי) לסדנת בישול מקסיקני, אחד המתכונים היחידים שנותרו איתנו מאותה סדנא הוא המתכון של הגוואקמולי, מאז אנחנו…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 15 דקות
סלט גזר מרוקאי אהוב שמגיע אלינו מהמטבח המרוקאי ולא פוסח על שום שולחן שבת אצלי. הסלט הזה סופר קל להכנה וטעים, בגירסא המקורית שלו מדובר…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 15 דקות
אחד הסלטים האהובים עליי בשולחן שישי הוא סלט סלק מרוקאי שהסלק הסגול עז חתוך לגפרורים דקים, סלט קריספי ומרענן, שלא משנה כמה מכינים ממנו, תמיד…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
סלט מלפפונים תאילנדי חריף וטעים, כזה שאי אפשר לאכול. סלט כזה שכולם ידברו עליו ולא יבינו איך חשבתם על רעיון כזה מטורף – כל זה…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
סלט ירקות הוא הלב הפועם של כל ארוחה באשר היא, בין אם מדובר בארוחת צהריים, ארוחת ערב או ארוחת חג. מעבר לזה שסלט ירקות עשיר…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
אם יש מטבח שיש לי חולשה אמיתית אליו, זה המטבח היווני (טוב נו, גם האיטלקי) ובעייני, גולת הכותרת המטבח הזה הוא הסלט היווני הקלאסי והניצחי.…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
כמרוקאית גאה, סלט גזר חי מגורד זה סלט חובה בארוחת השבת שלי! הסלט הזה סופר קל להכנה והוא תמיד מרענן ומוסיף המון צבע לשולחן השבת.…