אורז ירוק, על שם מה? אורז ירוק הוא אורז שעשוי מאורז בשילוב כוסברה, פטרוזיליה ובצל שנטחנים דק דק ויוצרים סביב האורז שכבה דקה ועסיסית של…
מתכונים פרווה
-
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 45 דקות
לפני כמה חודשים, בעלי ביקש ממני "עוגת דבש של פעם", כששאלתי אותו מה זה אומר, הוא הסביר לי שפעם היו מכינים עוגות דבש פשוטות ובחושות,…
-
בין אם מדובר בארוחה משל עצמה, כסלט כתוספת לארוחה או אפילו כממרח לסנדוויץ' מפנק, דבר אחד בטוח – ברגע שמתחילים להכין חומוס ביתי אי אפשר…
-
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 45 דקות
היום נכין יחד מתכון לעוגת וניל גבוהה וטעימה, כזו שתמיד מצליחה. המתכון הזה הולך איתי כבר שנים רבות, הוא תמיד יוצא מצוין והתוצאה שמתקבלת היא…
-
- זמן הכנה: 1 שעה
- זמן בישול: 9 שעות
ג'חנון קפוא הוא פתרון מושלם למי שרוצה להנות מהטעם המנצח והמושלם של הג'חנון רק בלי לעמוד במטבח ולגלגל בצקים במשך שעות. לפני מספר חודשים העלאתי…
-
סלט בורגול הוא סלט שמגיע אלינו מהמטבח הערבי והוא משתלב נפלא בכל ארוחה, בין אם מדובר בארוחת חג כבדה, על האש מפוצץ או ארוחת גבינות…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
יש כאלו שמגיעים לפלאפל ודורשים עוד כדור ועוד כדור, ו"אחי שים לי בצד עוד כדור, שיהיה" אז אני לא כזו. אם זה תלוי בי, אני…
-
- זמן הכנה: 010 דקות
- זמן בישול: 1 שעה
בטטות הן תוספת נפלאה לארוחת צהריים או ערב, בתוספת מנת חלבון בשרית או גבינת שמנת קרה לקונטרסט מושלם. למרות שבתכלס, זה לא מדשנה מה תניחו…
-
ריבת בצל היא הריבה האהובה עליי, ולא סתם, היא משתלבת עם כל דבר אפשרי, פרוסת לחם מיוחד, פטה כבד (יאמי) וכל דבר אחר העולה ברוחכם,…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 1 שעה
היום אשתף אתכם במתכון למרק ירקות של קוסקוס. המרק הזה, הוא בדיו כמו המרקים שהיינו מקבלים בכל יום שלישי בגן, מרק עשיר בירקות שאנחנו אוהבים…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
אם יש לכם אפונה יבשה בבית ואתם לא בטוחים מה לעשות איתה, אני ממש ממליצה לכם להכין מרק אפונה יבשה, מרק טעים וקרמי שכולם אוהבים…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 30 דקות
אם יש לכם בננות עייפות על השיש, מצאתי לכם את הפתרון המושלם, רגע לפני שאתם משליכים אותם לפח אתם חייבים לנסות להכין את עוגת הבננות…