רוטב פיצה אמיתי, כמו בפיצריות, הוא כל מה שצריך כדי להפוך פיצה ביתית למושלמת! הרוטב הזה עשוי מעגבניות טריות וטעימות, עם תיבול מדויק שגורם לו להרגיש כאילו הוא יצא הישר ממטבח של פיצריה. מה שהכי כיף הוא שההכנה שלו ממש פשוטה – כמה מרכיבים פשוטים, טיפה זמן, ויש לכם רוטב…
מתכון לפיצה
-
להמשך הקריאהיש לי וידוי – הבורקס היחיד שאני באמת אוהבת הוא בורקס פיצה. אין מה לעשות, הטעמים המשלבים בצק פריך, רוטב עגבניות עשיר וגבינה נמסה פשוט עושים את זה כל פעם מחדש. בדיוק בגלל זה, אני מתחייבת שהמתכון שלי לשבלולי פיצה מבצק עלים הוא המתכון הכי טעים שתמצאו! ואם אתם עוקבים…
-
להמשך הקריאה
זוכרים את הפיצות שהיו מכינים פעם, הרבה לפני שהפכו את עולם הפיצה לתהליך מורכב של 48 שעות התפחה? הפיצות העבות והפשוטות, שהיו מכינים בתבנית התנור הגדולה וממלאים בתוספות מגוונות, הן זיכרון מתוק שלא קל לשכוח. כשהייתי ילדה, אמא שלי היתה מכינה את הפיצה הזו לפחות פעם בשבועיים, והתמונה של כל…
-
להמשך הקריאה
היש משהו נוסטלגי יותר מפיצה פיתה? בילדותי, ארוחה שמורכבת מפיצה פיתה הייתה אחת הארוחות האהובות עליי, עם פיתה טרייה, קטשופ וגבינת צהובה פשוטה שנמסה בתנור. ואם אהבתי את זה אז, אני חייבת להודות שגם היום, פיצה פיתה מככבת אצלי במטבח – רק עם שדרוגים קטנים. נכון, אני כבר לא אוכלת…
