זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול:
כמות מנות: 10 מנות
קינוח כוסות לוטוס הוא מקינוחי הכוסות האהובים עליי, הוא ממש קל להכנה והטעם שלו עשיר וטעים. וחוץ מזה, שאיכשהו תמיד אנחנו מגיעים למצב שיש לנו בבית המון המון לוטוס ואנחנו לא יודעים מה לעשות איתו, ואז הדרך הטובה ביותר "להיפטר" מהלוטוס הזה הוא באמצעות הקינוח כוסות הזה.
מתי עוד אני אוהבת להכין אותו? כשהאורחים כבר בדרך ואני לא רוצה להגיש להם סתם עוגיות, אלא משהו מעניין יותר (וטעים יותר) כי את המתכון של הקינוח כוסות לוטוס שלי מכינים בגג 10 דקות עבודה.
אז קדימה, בואו נכין יחד קינוח כוסות לוטוס מושלם!
קינוחי כוסות לוטוס מתכון ממש של 10 דקות שיוצא מעולה!
נקח קערה, נשפוך אליה את הגבינה ואת ממרח הלוטוס, נערבב היטב ונניח בצד.
נעבור להכנת הקצפת, מקציפים את השמנת מתוקה יחד עם אבקת הסוכר עד שנקבל קצפת יציבה ונעביר לקערה עם הגבינה והלוטוס בתנועות קיפול עדינות.
נמעך היטב את עוגיות הלוטוס.
נעביר את המילוי לשקית זילוף ונתחיל להכין את הכוסות, מסדרים שכבת מילוי, מעל מפזרים בנדיבות פירורי לוטוס ושוב שכבת מילוי, ככה לכל הכוסות.
נכניס למקרר ללילה שלם או לפחות ל-5 שעות, אוכלים ונהנים!
והנה, יש לכם קינוח כוסות לוטוס בקלות!
