סופגניות יוגורט, הידועות גם כ"סופגניות חייזרים," הן ללא ספק הסופגניות האהובות עליי. יש משהו בטעם המיוחד ובמרקם העדין שלהן שפשוט גורם לי לבחור בהן שוב ושוב, אפילו על פני סופגניות רגילות. ואם אתם שואלים אותי, המתכון שלי לסופגניות יוגורט הוא פשוט הכי טעים שיש, וזו הסיבה שאני חייבת לשתף אותו אתכם. זו מנה קלאסית שמושלמת לחנוכה, אך גם לכל אירוע שבו אתם רוצים להפתיע במשהו מתוק ומהיר.
למה סופגניות יוגורט הן הבחירה המושלמת?
הייחודיות של סופגניות יוגורט טמונה בכך שהן לא דורשות זמן התפחה או הכנות מקדימות מורכבות. כלומר, זהו פתרון מושלם לאירועים שבהם האורחים כבר בדרך ואתם רוצים להכין להם משהו מתוק וטעים במהירות, כמו להדלקת נרות בחנוכה או אפילו סתם מפגש ביתי עם חברים ומשפחה. אין כמו סופגניות שמוכנות מהר ומספקות את תחושת ההצלחה הזו כשכל ביס מפוצץ בטעם וניחוח משגע.
אז אם אתם מחפשים מתכון לסופגניות שישאיר רושם ויהפוך כל מפגש למתוק במיוחד, אתם חייבים לנסות את המתכון הזה 😇
קודם כל, נערבב את הקמח (המנופה) עם אבקת האפייה. אחר כך נוסיף את כל השאר המרכיבים (חוץ מהשמן לטיגון כמובן) ונערבב באמצעות מטרפה עד שנקבל תערובת אחידה, זה לא נורא אם יש קצת גושים, לא לערבב יותר מדיי.
2)
נחמם בסיר שמן. כדי לדעת שהשמן מספיק חם אפשר להניח קיסם, אם נוצרות בועות השמן חם ואפשר לעבור לשלב הבא.
3)
באמצעות 2 כפות או כף גלידה קפיצית נעביר כל פעם קצת מהבלילה שלנו, שימו לב שבהתחלה הסופגנייה נדבקת לקרקעית ומשתחררת לבד אחרי כמה שניות (אם זה לא קורה, תגעו בה עם מזלג כדי לשחרר אותה) כל סופגניה צריכה להיות בטיגון למשך 4 דקות, הן בדרך כלל מסתובבות לבד אך אם הן לא מתהפכות יש להפוך לצד השני ברגע שהן מזהיבות מלמטה.
4)
נוציא לרשת סינון וניתן להן לנוח מעט, נגיש עם רוטב לבחירה- אבקת סוכר, נוטלה, דבש, ריבה או מה שאתם אוהבים 😇
האתר משתמש בעוגיות לשיפור חוויית הגלישה ולהתאמת תוכן. לחיצה על "אישור" מהווה הסכמה לכך.
הכרחי
Always active
האחסון הטכני או הגישה נחוצים בהחלט למטרה לגיטימית של מתן אפשרות לשימוש בשירות ספציפי המבוקש במפורש על ידי המנוי או המשתמש, או למטרה היחידה של ביצוע העברת תקשורת דרך רשת תקשורת אלקטרונית.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
נתונים
האחסון הטכני או הגישה המשמשים אך ורק למטרות סטטיסטיות.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
שיווק
האחסון הטכני או הגישה נדרשים ליצירת פרופילי משתמשים לשליחת פרסום, או למעקב אחר המשתמש באתר אינטרנט או במספר אתרים למטרות שיווק דומות.
