מתכון לעוגת בננה בחושה ב-10 דקות עבודה

אוכל ביתי בקלות
עוגת בננות בחושה

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול: 30 דקות

כמות מנות: 2 תבניות אינגליש קייק

יש לכם בננות עייפות על השיש ולא יודעים מה לעשות איתן? לפני שאתם ממהרים להשליך אותן לפח, אני פה עם הפתרון המושלם – עוגת בננה בחושה קלה להכנה! העוגה הזו היא כל מה שאתם צריכים כשהבננות שלכם מתחילות להראות סימני עייפות. עם מתכון פשוט ומהיר, תוך 10 דקות העוגה כבר בתנור, ואתם יכולים להמשיך בשגרה בזמן שהיא נאפית לה בנחת.

אני מכינה את העוגה הזו המון – כשחברים או משפחה מגיעים לבקר, כשאני הולכת לביקור, או סתם כשרוצה משהו מתוק וקליל. תאמינו לי, התוצאה תמיד מוצלחת, רכה ועסיסית!

איך לשמור את עוגת הבננות לאורך זמן?

אם איכשהו העוגה לא נטרפת ביום שהיא יוצאת מהתנור, יש כמה דרכים לשמור אותה טרייה:

  • אחסון בטמפרטורת החדר: עוגת הבננות נשמרת טוב עד 3 ימים בטמפרטורת החדר, אם שומרים אותה בקופסה אטומה.
  • הקפאה: אפשר להקפיא את העוגה במנות קטנות ולעטוף כל חתיכה בניילון נצמד, כך תוכלו ליהנות ממנה גם בהמשך. כשתרצו להפשיר, תוציאו למקרר או למיקרוגל.

סיכום – עוגת בננה בחושה שתמיד מצליחה

אז אם יש לכם בננות עייפות על השיש ובא לכם משהו מתוק וקליל, זה הזמן להכין עוגת בננה בחושה! עם 10 דקות של עבודה פשוטה והתוצאה היא עוגה רכה, עסיסית ומלאת טעם. אני מבטיחה שהעוגה הזו תהפוך לאחת מהאהובות עליכם.

אז קדימה, בואו נכין יחד עוגת בננות בחושה טעימה במיוחד 🍌

פריסת הדפסה
  • זמן הכנה: 10 דקות
  • זמן בישול: 30 דקות
  • סך הכל זמן: 40 דקות
  • כמות מנות: 2 תבניות אינגליש קייק

מצרכים

  • 2 כוסות קמח
  • שקית אבקת אפייה
  • כפית סודה לשתייה
  • 4 בננות רכות
  • 1 ו-1/4 כוס סוכר חום
  • 2 ביצים
  • כפית תמצית וניל
  • 100 גרם חמאה מומסת, (מחמאה לגרסת הפרווה)
  • חצי כוס שוקולד צ'יפס, (לא חובה)

אופן ההכנה

  • 1)

    ראשית, נחמם תנור על 180 מעלות חום עליון תחתון

  • 2)

    מועכים את הבננות באמצעות מזלג בקערה.

  • 3)

    מוסיפים לקערה את הסוכר, הביצים, החמאה ותמצית הוניל.

  • 4)

    בקערה נפרדת ננפה את הקמח ונוסיף לו אבקת אפייה וסודה לשתייה.

  • 5)

    נשפוך את הקערת היבשים לקערת הרטובים ונערבב רק עד לאיחוד (לא לערבב יותר מדיי, שעוגת הבננות שלכם לא תצא דחוסה)

  • 6)

    אם רוצים, זה הזמן להוסיף את השוקולד צ'יפס.

  • 7)

    שופכים את הבלילה ל-2 תבניות אינגליש קייקס ומכניסים לתנור למשך 30 דקות, או עד שהעוגות מזהיבות וקיסם שננעץ במרכזן יוצא לח עם פירורים.

איך לשדרג את עוגת הבננות שלכם?

לעוגת בננות בסיסית יש המון אפשרויות לשדרוגים טעימים ומיוחדים. הנה כמה רעיונות:

  1. הוספת שוקולד צ'יפס: הוסיפו לעוגה שוקולד צ'יפס כדי לשלב טעם מתוק נוסף שישתלב מעולה עם הבננה.
  2. אגוזים קצוצים: הוספת אגוזי מלך או פקאן קצוצים תוסיף קראנץ' למרקם הרך של העוגה.
  3. שדרוג עם קינמון: כפית של קינמון בבלילה יכולה להוסיף שכבת טעם חמה ומיוחדת לעוגה.

Leave a comment

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

למתכון הקודם למתכון הבא