אז עם יד על הלב, כשאתם מגיעים למקדונלד'ס, אתם מזמינים נאגטס או המבורגר? במשך שנים לא הבנתי איך אנשים בוחרים בנאגטס על פני המבורגר טעים ומפנק, אבל באיזשהו שלב בחיים, זה השתנה. פתאום מצאתי את עצמי מזמינה אך ורק נאגטס – וזה היה רגע מכונן.
בימי הסגר בתקופת הקורונה, בעלי ואני חיפשנו מתכון לנאגטס ביתי. אחרי מספר ניסיונות כושלים, שכללו שעות עבודה אינסופיות ותוצאות מאכזבות, הבנו שמשהו צריך להשתנות. וכך, הפכנו לזוג משועמם בחל"ת שהכין בכל יום מתכון אחר לנאגטס, עד שהגענו סוף סוף למתכון המדויק. מתכון קליל שמזכיר במדויק את הטעם של הנאגטס של מקדונלד'ס, ועם מינימום מאמץ ומרכיבים.
התוצאה היא נאגטס קריספי מבחוץ, רך וטעים מבפנים, בדיוק כמו שאנחנו אוהבים. עכשיו אני גאה לשתף אתכם במתכון הביתי שלנו לנאגטס, ואני מבטיחה לכם – זה מתכון קליל, מהיר, וטעים להפליא.
למה להכין נאגטס בבית?
היתרון בהכנת נאגטס בבית הוא שאתם יודעים בדיוק מה נכנס פנימה. אתם שולטים על המרכיבים, על השומן, ועל איכות הבשר, וכל זה מבלי לוותר על הטעם הנהדר של הנאגטס המוכר. בנוסף, זה מתכון קל מאוד שלא מצריך זמן רב במטבח – רק 10 דקות של הכנה, וכמה דקות טיגון ויש לכם נאגטס קריספי וטעים להפליא.
המתכון הזה מתאים במיוחד כשמחפשים פתרון מהיר לארוחת ערב לילדים, או כשמתחשק לכם להתפנק במשהו טעים ולא מורכב מדי. הוא כל כך קל, שתוכלו להכין אותו גם באמצע שבוע כשאתם מחפשים נשנוש מהיר וטעים.
איך לשמור את הנאגטס טריים?
אם נשארו לכם נאגטס אחרי הארוחה (מה שסביר שלא יקרה 😉), תוכלו לשמור אותם במקרר בקופסה אטומה עד יומיים-שלושה. כשרוצים לחמם אותם מחדש, אפשר לעשות זאת בתנור בחום נמוך, כדי לשמור על הקריספיות המושלמת. חשוב לא לחמם במיקרוגל, שכן זה יגרום לנאגטס לאבד מהקריספיות שלהם.
אז קדימה, בואו נכין יחד נאגטס קריספי במיוחד – מתכון קל, טעים, ומדויק שאי אפשר לפספס! 😋
