מכירים את הרגע הזה, כששוב מגיעה שעת ארוחת הערב ואין לכם מושג מה להכין לכל המשפחה? אם אתם כמוני, זה קורה לא פעם, אבל בדיוק בשביל זה אני פה! המתכון הזה למאפינס תירס הוא בדיוק מה שאתם צריכים כשאתם מחפשים פתרון מהיר וטעים שכולם יאהבו. תוך 10 דקות עבודה בלבד המאפינס כבר בתנור, ובזמן שהם מתבשלים, יש לכם בדיוק זמן לחתוך סלט ולהוציא כמה גבינות – ארוחה מושלמת שמתחסלת על השולחן ברגע.
המנה הזו מתאימה לארוחת ערב קלה, ליום הולדת בגן, או אפילו לנשנוש מהיר במהלך היום.
למה כדאי להכין מאפינס תירס?
מאפינס תירס הם פתרון נהדר כשצריך להכין משהו זריז, אבל עם טעם. המאפינס יוצאים רכים וטעימים, עם שילוב מושלם בין המתיקות הקלה של התירס והגבינות שמעניקות טעם עשיר. הם גם נהדרים בתור נשנוש על הדרך או תוספת לארוחה.
מה שאני אוהבת במיוחד במתכון הזה, זה שהוא מתאים גם לילדים וגם למבוגרים. אין ילד שלא יאהב מאפינס תירס רכים ונימוחים, והמבוגרים נהנים ממנה קלילה וטעימה שלא מכבידה על הקיבה.
איך לאחסן את המאפינס?
מאפינס תירס נשמרים נהדר בקופסה אטומה במקרר למשך 3-4 ימים. אם הכנתם כמות גדולה, ניתן להקפיא את המאפינס, וכשתרצו לאכול פשוט להוציא מהמקפיא ולהפשיר בטמפרטורת החדר או לחמם מעט בתנור.
טיפים להצלחה
כדי שהמאפינס יצאו אווריריים ורכים, הקפידו לא לערבב את הבלילה יתר על המידה – ברגע שהקמח נטמע, הפסיקו לערבב כדי שהמאפינס לא יצאו דחוסים. כמו כן, חשוב לחמם את התנור מראש, כך שהמאפינס יתחילו להתבשל מיד ויקבלו קרום זהוב יפה.
אז קדימה, בלי למתוח את הזמן – בואו נכין יחד את המתכון למאפינס תירס גבינה הכי קל ומהיר שתמצאו! אני מבטיחה לכם, לא תפסיקו להכין אותם.
