מתכון למאפינס ירקות הכי טעים בעולם! שמכינים ב-10 דקות

אופן ההכנה

• 1)

  נתחיל בחימום התנור ל- 180 מעלות למעלה למטה.

• 2)

  נתחיל בהכנת הירקות- נשטוף ונגרד בפומפיה גזר, בצל, קישואים ונסחט את הנוזלים היטב.

• 3)

  נערבב את כל הירקות בקערה יחד עם האפונה.

• 4)

  נקח קערה נוספת ונשפוך אליה את הקמח ואבקת האפייה, נערבב היטב.

• 5)

  נשפוך לקערה עם הירקות את הביצים, החלב, היוגורט, השמן, המלח והפלפל ונערבב היטב.

• 6)

  נוסיף בהדרגה תוך ערבוב את קערת הקמח לתערובת עם הירקות עד לאיחוד.

• 7)

  נקח תבנית מאפינס ונשפוך לכל שקע מהתערובת שלנו- שימו לב לא עד הסוף אלא 3/4 תבנית.

• 8)

  נכניס לתנור ונאפה למשך כ-25 דקות עד שהמאפינס יקבל צבע יפה.

• 9)

  נוציא מהתנור לקירור ונגיש.