אורז פלא הוא אורז סופר בריא וטעים להכנה. האורז הזה הוא בעצם אורז שעבר התערבות של האדם, כך שהוא מועשר בתוספים שונים כמו ויטמינים ומינרלים המוסיפים לערכו התזונתי יתרון משמעותי לעומת האורז הרגיל שאנחנו מכירים. אנחנו בבית ממש אוהבים להכין את האורז הזה באמצע שבוע לצד הארוחה העיקרית שלנו, כי מעבר לזה שהוא הרבה יותר בריא מאורז רגיל הוא גם ממש טעים.
הבעיה העיקרית באורז פלא הוא שכמעט ואני לא מוצאת אותו בסופרים הרגלים, אך ברשתות הבריאות השונות הוא קיים והמחיר שלו לא יקר באופן משמעותי מהאורז הרגיל, בקיצור אני ממש ממליצה לכם לנסות את המתכון הזה לפחות פעם אחת ולראות שבריא לא חייב להיות לא טעים 🙃
אז קדימה, בואו נכין יחד מתכון לאורז פלא קל להכנה!
מתכון לאורז פרא בריא ומשביע
זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול: 1 שעה
כמות מנות:
- זמן הכנה
- תיאור
- תמונה
- מצרכים
- אופן הכנה
- הערות
- ערך קלורי
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 1 שעה
- סך הכל זמן: 10 דקות
מתכון לאורז פרא אחד אחד הכי טעים שיש
מצרכים
- 2 כוסות אורז פרא
- 1/2 כפית פלפל שחור
- 2 כפיות מלח
- 1/3 כפית בהרט
- 6 כפות שמן זית
- 3 יחידות גזר
- 1 יחידה בצל גדול
- 2 כוסות מים חמים
Method
- 1)
נקח קערה גדולה, נשים בה את האורז ונשפוך עליו מים רותחים שיעברו את גובה האורז, נשרה למשך 25 דקות ונסנן.
- 2)
נקלף ונחתוך את הבצל לרצועות.
- 3)
נקלף ונגרד את הגזרים בפומפיה על הצד הגס
- 4)
נקח סיר ונחמם את השמן, נטגן את הבצל עד להזהבה, נוסיף את הגזר ונטגן למשך 3 דקות נוספות (חשוב לערבב שלא יישרף)
- 5)
נוסיף את האורז ונערבב היטב.
- 6)
נוסיף את התבלנים ונערבב, נוסיף 2 כוסות מים הרותחים ונביא לרתיחה.
- 7)
ננמיך ללהבה נמוכה ונבשל עם מכסה למשך שעה.
- 8)
נכבה את הגז ונשאיר סגור למשך 10 דקות נוספות.
- 9)
נפתח את המכסה ונפתח את האורז בעזרת 2 מזלגות שייצא אחד אחד, נעביר לצלחת ונגיש.
וזהו! יש לכם מתכון לאורז פרא טעים במיוחד!
