מתכון למאפינס שוקולד צ'יפס פרווה

אופן ההכנה

• 1)

  קודם כל, נחמם את התנור על 180 מעלות, חום עליון תחתון

• 2)

  בקערה, נערבב את הביצים על השמן, נוסיף את הסוכר ונערבב היטב.

   

• 3)

  נוסיף את תמצית הוניל ומיץ התפוזים שלנו ונערב טוב טוב.

• 4)

  כשהעיסה אחידה, נוסף את הקמח התופח ונערבב קלות, רק עד שהקמח ייטמע בתערובת שלנו. לקראת סוף הערבוב נוסיף את השוקולד צ'יפס גם כן

• 5)

  נשמן את תבנית השקעים שלנו מעט ונמלא כל שקע במלית שלנו, עד לגובה של 3/4 מהשקע (המאפינס שלנו תופחים בזמן האפייה) אני אוהבת לפזר קצת שוקולד צ'יפס גם מעל המאפינסים שלי, אבל זה לא חובה

• 6)

  נכניס לתנור למשך כ-14 דקות, או עד שיוצא קיסם לח ממרכז המאפינס.