מתכון לכנפיים על האש

אוכל ביתי בקלות
מתכון לכנפיים על האש

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול: 10 דקות

כמות מנות: 1 קילו כנפיים

את המתכון לכנפיים על האש הבא אני ממש אוהבת, וזו לא רק אני אומרת, בכל פעם שאנחנו עושים על האש אני מכינה את המרינדה הזו לכנפיים, על פניו היא נראת תמימה ולא מיוחדת יותר מדיי אך היא תמיד זוכה להמון מחמאות ותשואות, אפילו מכאלו שלא כל כך חובבים את הז'אנר של הכנפיים בעל האש. המרינדה שיוצאת היא מתקתקה וברגע שנניח אותה על הגריל היא מקבלת קירמול מושלם והעור של הכנפיים נהייה קריספי וטעים… באמת שאין לי מילים לתאר את זה וכל מה שנשאר לי לעשות זה להפציר בכם להכין את הכנפיים על האש לפי המתכון הבא!

פריסת הדפסה
  • זמן הכנה: 10 דקות
  • זמן בישול: 10 דקות
  • סך הכל זמן: 20 דקות
  • כמות מנות: 1 קילו כנפיים

מצרכים

  • 1 קילו כנפיים
  • 6 כפות קטשופ
  • 2 כפות צ'ילי מתוק
  • רבע כפית מלח
  • רבע כפית פלפל שחור
  • חצי כפית אבקת שום
  • כפית פפריקה אדומה

אופן ההכנה

  • 1)

    ראשית, והכי חשוב- ננקה את הכנפיים היטב מכל הלכלוך שיש עליהם (שיערות סחוס וכו')

  • 2)

    נשים את כל המרכיבים בקערה יחד עם הכנפיים ונערבב היטב.

  • 3)

    אני מממליצה לכם לכסות את הקערה ולהכניס למקרר לשעה לפחות כדי שהטעמים ייספגו, אבל אם אין לכם זמן אפשר ישר להכין אותם

  • 4)

    במנגל או על מחבת פלנצ'ה רותח נניח את הכנפיים, כ-5 דקות מכל צד ונגיש חם – בתיאבון 😋

Leave a comment

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

למתכון הקודם למתכון הבא