מתכון לפנקייקים ללא גלוטן

אוכל ביתי בקלות
מתכון לפנקייק ללא גלוטן

זמן הכנה:

זמן בישול:

כמות מנות: 15 יחידות

בין אם אתם בעיצומו של חג הפסח או שאתם נמנעים/רגישים לגלוטן, אם אתם מחפשים פנקייקים ללא גלוטן – המתכון הבא הוא בול המתכון בשבילכם! את המתכון הזה הכנתי לראשונה באחד מחגי פסח בעבר, ומאז אני מכינה אותו באופן קבוע, בחגים או כשחברים של הילדים שרגישים לגלוטן מגיעים.

מחפשים מתכון לפנקייקים שמנים עם גלוטן? לחצו כאן >>

את הפנקייקים המוכנים אתם יכולים להגיש לצד פירות העונה, אגוזים טחונים, סוכריות צבעוניות או ממרחים טעימים כמו מייפל או סירופ שוקולד מתוק – הכל הולך מדהים!

אז קדימה בואו נכין ביחד פנקייקים ללא גלוטן 😋

פריסת הדפסה
  • סך הכל זמן: 10 דקות
  • כמות מנות: 15 יחידות

מתכון לפנקייק ללא גלוטן קל להכנה וטעים בטירוף!

מצרכים

  • 1/2 כפית מלח
  • 3 כפות סוכר
  • 2 כף שמן
  • 1.5 כוס חלב
  • 1.5 כוס קמח ללא גלוטן (כרגיל, תמי או כל קמח אחר)
  • 2 כפית אבקת אפיה

אופן ההכנה

  • 1)

    נקח קערה ונשפוך אליה את כל המצרכים, נערבב בעזרת מטרפה ידנית עד לקבלת עיסה אחידה ללא גושים, אנחנו ממליצים לשפוך את הקמח בהדרגה.

  • 2)

    נחמם מחבת עם חמאה וניצוק מהבלילה עיגולים בעזרת מצקת.

  • 3)

    מבשלים כל צד למשך כדקה, הופכים ומניחים על צלחת, כך עם כל הבלילה. וזהו! יש לכם פנקייק מושלם! תוכלו לאכול עם סירופ מייפל או דבש.

למתכון הקודם למתכון הבא