פרנה הוא אחד הלחמים המועדפים עליי, עם המרקם הרך מבפנים והקריספיות הנהדרת מבחוץ. בשונה מפוקצ'ה, הבצק של הפרנה יותר עדין ועשיר בטעמים, במיוחד כשהוא נפתח…
כל המתכונים
להמשך הקריאהאם יש משהו שמפנק אותנו כמו שצריך, זה ממרח קינדר בואנו. ישבתי והתלבטתי האם להעלות את המתכון הזה לאתר, בעיקר בגלל שבימינו כבר ניתן לקנות…
-
- זמן הכנה: 20 דקות
- זמן בישול: 40 דקות
להמשך הקריאהחלה זו מילה נרדפת לבית בשבילי, זה לא משנה מאיפה אתם, מה ההשקפות הדתיות שלכם או למי הצבעתם בבחירות, חלה היא המהות שלנו כיהודים, היא…
-
- זמן הכנה: 20 דקות
- זמן בישול: 35 דקות
להמשך הקריאהאחרי שהעלאתי את המתכון הדגל שלי ללזניה בשרית והוא התקבל אצלכם באהבה גדולה (תודה 🥰) הגיע הזמן לגרסא החלבית, שהאמת אני לא בטוחה איך עוד…
-
- זמן הכנה: 20 דקות
- זמן בישול: 15 דקות
להמשך הקריאהאין על מק אנד צ'יז כדי להחזיר אותנו ישר אל המטבח האמריקאי הקלאסי – פשוט, מושחת ובעיקר טעים בטירוף. אם יש מאכל שיכול לגרום לכולם,…
-
להמשך הקריאה
טרנד הפסטה בסיר אחד הפך להיות כוכב במטבח לפני כחמש שנים ומאז הוא מסרב לעזוב אותנו, ובצדק! המתכון הזה מביא איתו פשטות וקלות בלתי מתפשרת…
-
- זמן הכנה: 35 דקות
- זמן בישול: 10 דקות
להמשך הקריאהאין כמו הום פרייז חם וקריספי כדי לסגור את היום. הום פרייז הוא אחד המאכלים המנחמים ביותר – המנה הזו כל כך פשוטה להכנה, אבל…
-
- זמן הכנה: 2 דקות
- זמן בישול: 11 דקות
להמשך הקריאהקוסקוס הוא לא סתם מאכל אצלנו – הוא מסמל זיכרונות, משפחתיות ואהבה. בבית סבתא שלי ז"ל, קוסקוס היה המלך הבלתי מעורער של שולחן יום שישי.…
-
- זמן הכנה: 20 דקות
- זמן בישול: 1 שעה
להמשך הקריאההאורז הפרסי הוא מאכל שמציב את הרף הגבוה ביותר לכל סוגי האורז, במיוחד כשמדובר על תהדיג – אותה שכבה תחתונה קראנצ'ית ומלאת טעמים שמשדרגת כל…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 30 דקות
להמשך הקריאהאין הרבה מאכלים שיכולים להיכנס לחיינו בהפתעה מוחלטת ולשנות את מה שאנחנו חושבים על ירק מסוים – וזה בדיוק מה שקרה לי עם הבמיה. עד…
-
- זמן הכנה: 20 דקות
- זמן בישול: 40 דקות
להמשך הקריאהלזניה היא מאכל שכולם אוהבים נכון? השילוב הזה של עלי פסטה עם שכבות בשר ורוטב עגבניות סמיך, יש יותר טעים מזה? אין אחד שיכול להגיע…
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 20 דקות
להמשך הקריאהאם יש משהו שתמיד מצליח להחזיר אותי לילדות, זה המנה הזו – פסטה עם נקניקיות. כל ביס מלא בטעם מנחם, שילוב מושלם של פחמימות מפנקות,…
