מתכונים לעוגיות מרוקאיות למימונה וימי חג

אם אתם מחפשים נשנוש קליל וטעים, הכעכים המלוחים הם הפתרון המושלם! מדובר בעוגיות קראנצ'יות וטעימות שכל כך כיף להכין, וגם לאכול – ואפילו עוד יותר…

אם הגעתם לכאן, כנראה שאתם מחפשים את המתכון למופלטות – אחד המאכלים האהובים עליי! ואני, כמו ילדה טובה, מכינה אותו רק פעם בשנה – במימונה.…

במשך שנים לא הצלחתי לעשות שבקיה כמו שצריך ויותר מזה- כמו שרציתי. פעם היה זה הבצק שיצא עבה מדיי, בפעם אחת השבקיות יצאו כמו קשות…

אין כמו ספינג' חם וטרי שמכינים בבית. זהו מתכון שמחזיר אותי בכל פעם לילדות, לבית של סבתא, עם הריח המתוק שממלא את המטבח והידיים הקטנות…