קוסקוס זה ה-מאכל שגדלתי עליו, סבתא שלי זכורנה לברכה, היתה אלופת הקוסקוסים, המלכה הבלתי מעוררת בהכנת הקוסקוס. בכל יום שישי, כל בני הדודים היו מגיעים…
מתכונים ב-10 דקות
התכונים שכאן, מתאימים לימים העייפים שאין לנו כוח להכין מתכון מסובך שדורש הרבה זמן הכנה - כי את כולם אתם תסיימו להכין תוך 10 דקות עבודה, בהבטחה
-
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 20 דקות
אחת המנות המנחות שקיימות היא פסטה עם נקניקיות, כי יש בה הכל – פחמימות ריקות, רוטב סמיך ובשר שמזכיר את הילדות. ואל תגלו לאף אחד,…
-
- זמן הכנה: 30 דקות
כשהיינו ילדים, היו מגישים ברשתות האוכל הסיני בקניונים מרק תירס מתוק טעים ברמות. המרק הזה, לצד מנות אחרות שהוגשו ברשתות האלו היו מנה מנחמת וטעימה…
-
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 55 דקות
פרגיות בתנור הוא אחד הדברים שאני הכי אוהבת לאכול ולהכין, כמובן שבתנאי שהפרגיות מגיעות נקיות ובלי הרבה לכלוך, אחרת אני יכולה להשתגע. המתכון שלפניכם הוא…
-
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן בישול: 35 דקות
בורגול הוא מאכל סופר טעים וקליל להכין, והשוס הוא שבכלל לא צריך לבשל אותו, מכינים אותו בקערה עם מים חמים ותוך מספר דקות והמנה שלכם…
-
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן בישול: 10 דקות
צזיקי הוא ממרח שמבוסס על יוגורט יווני עתיר שומן שמגיע אלינו מהמטבח היווני (המצוין!) וכל פעם שבא לי לחזור לטיול ביוון אני רצה למטבח להכין…
-
- זמן הכנה: 2 דקות
- זמן בישול: 5 דקות
צ'ימיצ'ורי תמיד בא בטוב, הוא מתאים לכל ארוחה בשרית, ליד מאפים, דגים או סתם שבא לנו קצת חריף. המתכון שלפניכם הוא מתכון קל בטירוף, משמונה…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 15 דקות
היש נוסטלגי כמו פיצה פיתה? בילדותי ארוחה שמורכבת מפיצה פיתה היתה אחת הארוחות האהובות עליי, ואני חייבת להודות שעד היום, פיצה פיתה מככבת אצלי במטבח.…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 25 דקות
חלה ללא שמרים הוא מאפה ביתי פשוט להכנה שתמיד מצליח, במתכון של החלה בלי שמרים שלי, לא צריך להתפיח את הבצק, אנחנו רק נותנים לא…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 3 דקות
שעועית ירוקה היא תוספת טעימה ומזינה לכל ארוחה, אחד היתרונות של המנה הזו הוא שהיא מתאימה לכל סוגי הארוחות בין אם מדובר בארוחה חלבית קלילה…
-
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן בישול: 30 דקות
אין אחד שלא מכיר את המטבוחה, סלט קלאסי במטבח היהודי, שהביאו לארץ העולם מהמדינות שצבון אפריקה, כל מדינה הגיעה עם גרסה שונה למטבוחה, עדה אחת…
-
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן בישול: 40 דקות
לחם הטחינה הוא אחד המאכלים הטעימים, המשביעים והפשוטים ביותר שאפשר להכין בבית. הוא משתלב נפלא בכל ארוחות בוקר, צהריים או ערב, וכל אחד יכול להכין…