מאפינס שוקולד צ'יפס הם הפתרון המושלם כשצריך להכין משהו טעים ומהיר לבית הספר או למסיבת יום הולדת בגן. אבל אם נהיה כנים, הם גם אופציה נהדרת כעוגת שבת פרווה קלה וטעימה. המתכון הזה שמור אצלי כבר מעל לשני עשורים, ותמיד כשאני צריכה להכין משהו קליל ומהיר, זה בדיוק המתכון שאני הולכת אליו. תוך פחות מ-10 דקות כל המאפינס כבר בתנור, ובתוך חצי שעה יש לכם נשנוש מושלם לשעות הצהריים או קינוח קליל לשבת.
המאפינס האלו בדיוק מאוזנים – הם לא מתוקים מדי, אבל יש להם מספיק מתיקות כדי לגרום לכולם לרצות עוד אחד. המתכון גם גמיש מאוד, כך שתוכלו לשחק עם המרכיבים ולהוסיף נגיעות אישיות לפי הטעם שלכם.
למה להכין מאפינס שוקולד צ'יפס פרווה?
המאפינס האלה כל כך קלים להכנה והם מתאימים כמעט לכל אירוע – אם זה יום הולדת בגן, נשנוש קל לעבודה, או קינוח אחרי ארוחה בשרית כשאתם מחפשים משהו פרווה. המתכון הוא פרווה לחלוטין, כך שאין צורך לדאוג לאורחים ששומרים על כשרות או למי שמעדיף לא לצרוך מוצרי חלב.
בנוסף, מדובר במתכון בסיסי שקל מאוד לגוון אותו ולהוסיף לו מרכיבים לפי הטעם האישי שלכם, כך שתוכלו להכין את הגרסה שמתאימה בדיוק לכם.
איך לשמור על המאפינס טריים?
אם נשארו לכם מאפינס אחרי ההגשה (לא סביר, אבל נניח שכן 😉), אפשר לשמור אותם בקופסה אטומה בטמפרטורת החדר למשך 2-3 ימים. אפשר גם להקפיא את המאפינס ולהפשיר אותם במיקרוגל או בתנור כשבא לכם נשנוש מהיר. הם נשארים טעימים ורכים גם אחרי יומיים, כך שאין בעיה להכין אותם מראש ולהתפנק במהלך השבוע.
אז קדימה, בואו נכין יחד מאפינס שוקולד צ'יפס פרווה – פשוטים, קלים, וטעימים להפליא! 😋