מתכון למאפינס תפוזים פרווה טעים

אופן ההכנה

• 1)

  נחמם תנור ל-180 מעלות

• 2)

  במיקסר, נערבב את ה ביצים יחד עם הסוכר עד שנקבל בלילה תפוחה

• 3)

  נוסיף את השמן ומיץ התפוזים תוך כדי ערבוב

• 4)

  לבסוף, נוסיף את הקמח ונערב עד לקבלת תערובת חלקה ללא גושים

• 5)

  ניצוק את התערובת לתבנית שקעים משומנת או עם עטרות נייר, עד לגובה של 3/4 מגובה השקע, כי המאפינס תופחים בזמן האפייה.

• 6)

  נכניס לתנור למשך 20 דקות, עד שהמאפינס מזהיבים ומכנסים קיסם למרכז המאפינס והוא יוצא יבש.