לפני כמה חודשים, בעלי ביקש ממני "עוגת דבש של פעם", כששאלתי אותו מה זה אומר, הוא הסביר לי שפעם היו מכינים עוגות דבש פשוטות ובחושות, בלי יותר מדי שכלולים או כל מיני שדרוגים מבאסים, הוא אפילו ציין שהוא חושב פשוט לקנות עוגת הבית בטעם דבש כי זה בדיוק הטעם שהוא מחפש 🤔. קצת אחרי שנרגעתי מההלם הראשוני, החלטתי שאין מצב שעוגת הבית תהיה טעימה יותר מהעוגה שלי ויצאתי למסע אחר מציאת המתכון לעוגת דבש של פעם המושלמת ביותר, ומה אני אגיד לכם, אחרי כמה ניסיונות העוגה שלי בהחלט הוכתרה ככזו ואני חזרתי לנשום סדיר!
מאז הכנתי אותה מספר פעמים, מה שהוביל אותי לשתף אותה איתכם היום כדי שתוכלו להכין את העוגה גם אתם, כעוגה לשבת, לראש השנה או סתם כשבא לכם עוגת דבש של פעם טעימה ועסיסית.
