פלפלים ממולאים היא מנה סופר מנחמת וטעימה, כזו שממלאת את הלב והבטן בהרגשה של בית שאין דרך להסביר אותה. את המתכון שלפניכם, אמא העבירה לי, אחרי שסבתא שלי העבירה לאמא וכמצופה ממתכון שעובר כבר שלושה דורות – הוא פשוט מצוין. הפלפלים הממולאים מתקבלים כרכים וטעימים עם טעם עשיר שאי אפשר…
מתכונים לארוחת צהרים לילדים
-
להמשך הקריאהמתכון קל להכנה שתמיד מצליח ויוצא טעים! מושלם לארוחת צהרים מהירה שכל הילדים אוהבים וגם המבוגרים. אני אוהבת להכין את הקציצות קטנות קטנות, ככה הן נשארות רכות ומתפצחות בפה בכל ביס מחדש. את המתכון הזה הכנתי לראשונה לגמרי בטעות, כאב לי הראש ורציתי ללכת לישון אבל הוצאתי בשר בוקר להכין…
-
להמשך הקריאה
פרגיות בתנור הוא אחד הדברים שאני הכי אוהבת לאכול ולהכין, כמובן שבתנאי שהפרגיות מגיעות נקיות ובלי הרבה לכלוך, אחרת אני יכולה להשתגע. המתכון שלפניכם הוא סופר פשוט להכנה, וכדי לעשות אותו אפילו יותר פשוט, אני ממליצה לכם להכין את הרוטב בתבנית התנור שלכם, ולערבב של הפרגיות, פחות כלים פחות דאגות…
-
להמשך הקריאה
צ'ילי קון קרנה הוא תבשיל מקסיקני מסורתי שמכיל בשר טחון המבושל בפלפלים עם שעועית ועגבניות. נהוג לאכול אותו עם אורז לבן ו/או טורטיות לצד גוגוואקמולי או סלסלת עגבניות פיקנטית. הסיפור של הצ'ילי קון קרנה הוא קצת מיוחד, למרות שהמאכל הוא נחשב למאכל מקסיקני קלאסי, שפותח במקסיקו, העולים הרבים שהגיעו לטקסס ממקסיקו ייבאו אותו…
-
להמשך הקריאההיום, אלמד אתכם להכין את הקציצות האהובות עליי בכל העולם, הן כל כך פשוטות ומהירות להכנה ותמיד יוצאות רכות רכות וטעימות טעימות. יתרון נוסף הוא שהרוטב שלהן עמוס בירקות בריאים וכמעט ללא שמן, כך שהן יטעימו גם למי שמנסה לשמור על תזונה בריאה ולא לצרוך הרבה שמן. בקיצור, כמו שאמרתי…
-
להמשך הקריאהמכירים את זה שאתם נזכרים בשעת ערב מאוחרת שהפשרתם בשר טחון ולא עשיתם איתו כלום? ובכלל לא התחלתם לחשוב עדין על תוספת לצד הבשר, ולמי בכלל יש כוח להיכנס למטבח עכשיו ולהתמודד עם כמות הכלים המלוכלכים שיחכו לנו בסיום הבישול? יופי – המכון הבא הוא בדיוק בשבילכם! פסטה ברוטב בולונז…
