מתכונים חלביים קלים להכנה

לי ולעוגיות טחינה יש יחסי אהבה-שנאה. מצד אחד, אני לא חובבת טחינה בכלל (חוץ מהטחינה שמקשטת את מנת הפלאפל שלי), אבל מצד שני – בכל…

עוגיות פקאן מושלגות הן ללא ספק אחת מהעוגיות האהובות עליי. הן רכות במיוחד, כל ביס נימוח ונמס בפה, ואי אפשר שלא להתאהב בהן – במיוחד…

אין כמו עוגיות אלפחורס כדי להרגיש את הטעם המופלא של המטבח הדרום-אמריקאי במלוא תפארתו. המתכון של עוגיות האלפחורס שלי הולך איתי כבר שנים, וכל פעם…

עוגת קרפ היא אחת העוגות המושלמות לאירועים מיוחדים – מרשימה, יפהפייה, ובעיקר טעימה בטירוף. כשאני מכינה את העוגה הזו, כל אורח שנכנס ומביט במגדל הקרפים…

אם יש משהו שמפנק אותנו כמו שצריך, זה ממרח קינדר בואנו. ישבתי והתלבטתי האם להעלות את המתכון הזה לאתר, בעיקר בגלל שבימינו כבר ניתן לקנות…

אין אדם שלא היה באמסטרדם וביקר לפחות פעם אחת ב-Van Stapele, קונדיטוריה קטנה שכל תפקידה הוא הכנת עוגיות שוקולדיות במיוחד שבמרכזן פרלין לבן שמנמן. כשטסתי…