מק אנד צ'יז הוא אחד מצורות ההגשה של הפסטה שאני הכי אוהבת, ואיזה כיף שכל כך קל להכין אותו, כמה פשוט, ככה טעים. זו יכולה להיות מנה לארוחת ערב משפחתית באמצע השבוע או בכלל מנת פסטה מושקעת לארוחת חג השבועות.
מק אנד צ'יז, למי שלא מכיר, הוא מאכל אמריקאי מושחת בטירוף – כמו שרק האמריקאים יודעים להכין, ותקשיבו לי טוב, אין מצב שאתם מגיעים לניו יורק או כל מקום בארץ הזו מבלי לאכול צלחת אחת לפחות של המאכל האלוהי הזה.
עד שתגיעו לארצות הברית, דאגתי להביא לכם את הגרסה שלי למאכל האמריקאי הזה. אז קדימה, בואו נכין יחד מק אנד צ'יז מושחת ומוקרם.
