ידעתם שהפינה קולדה הוא המשקה הלאומי של פורטו ריקו? האמת שגם אני לא ידעתי, א זה אמת לאמיתה. פינה קולדה הוא קוקטייל אלכוהולי מתוק שאני אישית ממש אוהבת, כל כך אוהבת שהחלטתי שאני לא מוכנה להמשיך לכתוב מתכונים בבלוג מתכונים שלי בלי ללכת להכין לי כוס פינה קולדה קרה וטעימה ולהעלות לכם את המתכון המסודר (המצוין, יש לציין) של הפינה קולדה שלי.
Pina Colada בספרדית זה "אננס מסונן" שלמרות השם הלא מאוד מושך, מדובר במשקה אלכוהולי מתוק בטעם של אננס מעורבב עם קרם קוקוס, רום לבן והרבה קרח, כמובן. אם בא לכם להשקיע, ניתן לקשט את הכוס ברבע פרוסת אננס טרי או משומר, אך ממש לא חייב.
אני ממש ממליצה לכם לשים את הכוס שבה אתם מגישים את הקוקטייל במקפיא או במקרר, לפני שאתם מגישים את הקוקטייל, במיוחד בימי הקיץ החמים, ככה יתקבל משקה קר ומרענן באמת.
איך מכינים פינה קולדה ללא אלכוהול?
אם אתם רוצים להשמיט את האלכוהול ועדין ליהנות מהטעם של הקוקטייל אני מציעה לכם להחליף את הרום במים או פשוט להוריד אותו לחלוטין, אך להוסיף עוד 5 מ"ל של מיץ ליים, על מנת להזין את המתיקות.
אז קדימה, בואו נכין יחד קוקטייל פינה קולדה קל להכנה וסופר מרענן לימי הקיץ החמים (אבל לא רק😉)
