קרם ברולה הוא ללא ספק אחד הקינוחים הכי אהובים עליי. למה? כי זה אחד מהקינוחים שנראים מסובכים בטירוף להכנה, אבל בפועל הם קלים מאוד, והאורחים שלכם יהיו פשוט בשוק כשיבינו שהכנתם אותו בעצמכם! החלק הקשה היחיד במתכון הזה הוא למצוא ברנר כדי לשרוף את השכבה העליונה ולהפוך אותה לקרמל פריך. תאמינו לי, אם יש משהו שאני אוהבת בקינוחים, זה אלה שנראים מסובכים אבל בסוף יוצאים בקלות – וכל פעם מחדש שומעים את ה"וואו, איך הכנת את זה?!". זה ממש הקטע שלי.
את המתכון הזה גיליתי באחת החוברות לשבועות שקיבלתי במשך השנים, ומאז כל פעם שאני מכינה אותו, הוא גורם לאורחים להתרשם בטירוף. וכמובן, עבר הרבה זמן מאז שכתבתי אותו באפליקציית פתקים שלי, אבל אני עדיין חוזרת אליו שוב ושוב כי הוא פשוט כל כך טעים.
איך לשמור את הקרם ברולה לאורך זמן?
אם אתם רוצים להכין את הקרם ברולה מראש, יש כמה דברים שכדאי לדעת:
שמירה במקרר: את הקרם ברולה אפשר לשמור במקרר עד יומיים-שלושה לפני שמוסיפים את שכבת הקרמל. חשוב לשמור אותו מכוסה בניילון נצמד כדי למנוע מהקרם לספוג ריחות.
שריפת הקרמל: את שכבת הקרמל העליונה מומלץ להכין ממש לפני ההגשה, כדי לשמור על הפריכות המיוחדת שלה.
לא להקפיא: קרם ברולה לא מתאים להקפאה מכיוון שהמרקם הקרמי שלו עלול להיהרס.
קרם ברולה אישי שתמיד מרשים את האורחים
אז אם אתם מחפשים קינוח שישאיר את כולם בפה פעור אבל לא ידרוש מכם הרבה עבודה – קרם ברולה זה בדיוק זה. בין אם אתם מגישים אותו בכוסות אישיות או בתבנית אחת גדולה, הוא תמיד גורם לאורחים להתרגש. אז תפסו את הברנר ותתחילו לכרמל – הקרם ברולה שלכם מוכן להרשים! 😋
האתר משתמש בעוגיות לשיפור חוויית הגלישה ולהתאמת תוכן. לחיצה על "אישור" מהווה הסכמה לכך.
הכרחי
Always active
האחסון הטכני או הגישה נחוצים בהחלט למטרה לגיטימית של מתן אפשרות לשימוש בשירות ספציפי המבוקש במפורש על ידי המנוי או המשתמש, או למטרה היחידה של ביצוע העברת תקשורת דרך רשת תקשורת אלקטרונית.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
נתונים
האחסון הטכני או הגישה המשמשים אך ורק למטרות סטטיסטיות.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
שיווק
האחסון הטכני או הגישה נדרשים ליצירת פרופילי משתמשים לשליחת פרסום, או למעקב אחר המשתמש באתר אינטרנט או במספר אתרים למטרות שיווק דומות.
