אם יש משהו שאני אוהבת בטיולים לצפון ומבחינתי שווה את כל הנסיעה הוא להגיע לדוכן פיתה דרוזית באמצע שום מקום, להזמין פיתה עם לאבנה, זעתר,…
מתכונים פרווה
-
להמשך הקריאהחצילים בתחמיץ הם מסוג המתכונים שתמיד עושים לי חשק להיכנס למטבח ולהתחיל להכין. מדובר במנה פשוטה להכנה, כזו שלא דורשת מרכיבים מסובכים או שעות של…
-
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן בישול: 15 דקות
להמשך הקריאהכמה פעמים יצא לכם לרצות להכין תוספת של אורז, אבל פשוט לא היה לכם כוח לשלוף סיר, להדליק את הכיריים, ולהמתין עד שהאורז יתבשל? בדיוק…
-
- זמן הכנה: 40 דקות
- זמן בישול: 02 דקות
להמשך הקריאהאורז ירוק, על שם מה? אורז ירוק הוא אורז שעשוי משילוב מושלם של אורז לבן עם כוסברה, פטרוזיליה ובצל, שנטחנים דק דק ויוצרים שכבה עסיסית…
-
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 45 דקות
להמשך הקריאהלפני כמה חודשים, בעלי ביקש ממני "עוגת דבש של פעם". כששאלתי אותו למה הוא מתכוון, הוא הסביר לי שפעם היו מכינים עוגות דבש פשוטות ובחושות,…
-
להמשך הקריאה
בין אם מדובר בארוחה בפני עצמה, כתוספת לסלטים או כממרח לסנדוויץ' מפנק, דבר אחד בטוח – ברגע שמתחילים להכין חומוס ביתי, פשוט אי אפשר להפסיק!…
-
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 45 דקות
להמשך הקריאההיום נכין יחד עוגת וניל גבוהה וטעימה, כזו שתמיד מצליחה. המתכון הזה מלווה אותי כבר שנים רבות, ותמיד יוצא נפלא. התוצאה שמתקבלת היא עוגת וניל…
-
- זמן הכנה: 1 שעה
- זמן בישול: 9 שעות
להמשך הקריאהג'חנון קפוא הוא פתרון מושלם למי שרוצה להנות מהטעם המנצח והמושלם של הג'חנון רק בלי לעמוד במטבח ולגלגל בצקים במשך שעות. לפני מספר חודשים העלאתי…
-
להמשך הקריאה
סלט בורגול הוא אחד מהסלטים האהובים והקלים ביותר להכנה, המגיע היישר מהמטבח הערבי המסורתי. מדובר בסלט שמביא איתו שילוב של טריות, טעמים חזקים וערכים תזונתיים…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
להמשך הקריאהמי לא מכיר את סלט הכרוב הלבן הפשוט והמושלם שמגישים בפלאפליות? עבורי, זהו הכוכב האמיתי בכל מנת פלאפל. יש משהו בסלט הכרוב הזה שמשתלב בצורה…
-
- זמן הכנה: 010 דקות
- זמן בישול: 1 שעה
להמשך הקריאהאם אתם מחפשים תוספת מושלמת לכל ארוחה, בטטות בתנור הן הפתרון המושלם. מדובר במנה טעימה, בריאה וקלת הכנה, שתמיד מצליחה להרשים. בטטות בתנור מתאימות כתוספת…
-
להמשך הקריאה
ריבת בצל היא אחת מהתוספות הכי מיוחדות ומפתיעות שאפשר להכין במטבח. היא מתאימה כמעט לכל מנה, בין אם מדובר בלחם קראנצ'י, פטה כבד (מממ יאמי!)…
