לחם כוסמין הוא הפתרון המושלם למי שמחפש לחם ביתי בריא וקל להכנה. למרות שלפעמים המילה "קמח כוסמין" עשויה להישמע מאיימת, אני מבטיחה לכם שהלחם הזה…
מתכונים טבעוניים
- זמן הכנה: 15 דקות
להמשך הקריאהאם אתם מחפשים קינוח אישי פרווה מושלם שיתאים לארוחה בשרית עשירה, אתם בדיוק במקום הנכון! קינוח כוסות לוטוס פרווה הוא בדיוק מה שצריך אחרי ארוחה…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 35 דקות
להמשך הקריאהמירי היתה השכנה של ההורים שלי ואחת האנשים הטבעוניים הראשונים שפגשתי, הרבה לפני שהטבעונות הפכה לטרנד פופולרי. היא ובעלה היו טבעונים כבר עשרות שנים, והאוכל…
-
- זמן הכנה: 5 דקות
להמשך הקריאהאם יש קוקטייל שמצליח לשמור על הפופולריות שלו לאורך השנים, זהו קוקטייל המרגריטה הקלאסי. עם השילוב המושלם של טעמים חמוצים ומתקתקים, המרגריטה היא קוקטייל מרענן…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 1 שעה
להמשך הקריאהאורז פלא הוא אחד מסוגי האורז שאני הכי אוהבת להכין כשבא לי משהו קצת יותר בריא ומשביע מאורז רגיל. מדובר באורז שעבר תהליך מועשר בתוספים…
-
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 20 דקות
להמשך הקריאהסבתא ג'ולי היקרה שלי תמיד הייתה מכינה טנזיה מדהימה, במיוחד לט"ו בשבט או לכל אירוע חגיגי אחר. היא הייתה מתחילה לבשל מוקדם בבוקר, כשהניחוחות המתוקים…
-
להמשך הקריאה
מרק אפונה הוא בדיוק מה שצריך ביום חורפי כדי להתחמם ולהתפנק עם משהו טעים ובריא. מעבר לטעם הנפלא שלו, הוא גם מקור מצוין לחלבון, ברזל…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
להמשך הקריאהרוטב פיצה אמיתי, כמו בפיצריות, הוא כל מה שצריך כדי להפוך פיצה ביתית למושלמת! הרוטב הזה עשוי מעגבניות טריות וטעימות, עם תיבול מדויק שגורם לו…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
להמשך הקריאהאין כמו צנצנת של פסטו טרי שמחכה לכם במקרר, מוכן להקפיץ כל ארוחה לרמה אחרת! הממרח האיטלקי הקלאסי הזה לא רק טעים, אלא גם בריא…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
להמשך הקריאהגוואקמולי הוא בדיוק המתכון הקליל והכיפי הזה שכל פעם שאני מכינה אותו, אני מרגישה כאילו אנחנו בחופשה על חוף מקסיקני – אפילו אם זה רק…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 1 שעה 5 דקות
להמשך הקריאההרבה לפני שאייל שני הכניס את הכרוב לתודעה הקולינרית הישראלית, הייתה זו סבתא שלי שהכינה כרוב בתנור מדי שבת. היא הייתה חותכת את הכרוב לארבעה…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 15 דקות
להמשך הקריאהאחד הסלטים שהכי אהובים עליי בשולחן שישי הוא סלט סלק מרוקאי. הסלק הסגול, החתוך לגפרורים דקים, יוצר סלט קריספי ומרענן שתמיד נחטף במהירות, לא משנה…
