אם יש משהו שאני אוהבת בטיולים לצפון ומבחינתי שווה את כל הנסיעה הוא להגיע לדוכן פיתה דרוזית באמצע שום מקום, להזמין פיתה עם לאבנה, זעתר,…
מתכונים פרווה
להמשך הקריאהחצילים בתחמיץ הם מסוג המתכונים שתמיד עושים לי חשק להיכנס למטבח ולהתחיל להכין. מדובר במנה פשוטה להכנה, כזו שלא דורשת מרכיבים מסובכים או שעות של…
-
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן בישול: 15 דקות
להמשך הקריאהכמה פעמים יצא לכם לרצות להכין תוספת של אורז, אבל פשוט לא היה לכם כוח לשלוף סיר, להדליק את הכיריים, ולהמתין עד שהאורז יתבשל? בדיוק…
-
- זמן הכנה: 40 דקות
- זמן בישול: 02 דקות
להמשך הקריאהאורז ירוק, על שם מה? אורז ירוק הוא אורז שעשוי משילוב מושלם של אורז לבן עם כוסברה, פטרוזיליה ובצל, שנטחנים דק דק ויוצרים שכבה עסיסית…
-
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 45 דקות
להמשך הקריאהלפני כמה חודשים, בעלי ביקש ממני "עוגת דבש של פעם". כששאלתי אותו למה הוא מתכוון, הוא הסביר לי שפעם היו מכינים עוגות דבש פשוטות ובחושות,…
-
להמשך הקריאה
בין אם מדובר בארוחה בפני עצמה, כתוספת לסלטים או כממרח לסנדוויץ' מפנק, דבר אחד בטוח – ברגע שמתחילים להכין חומוס ביתי, פשוט אי אפשר להפסיק!…
-
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 45 דקות
להמשך הקריאההיום נכין יחד עוגת וניל גבוהה וטעימה, כזו שתמיד מצליחה. המתכון הזה מלווה אותי כבר שנים רבות, ותמיד יוצא נפלא. התוצאה שמתקבלת היא עוגת וניל…
-
- זמן הכנה: 1 שעה
- זמן בישול: 9 שעות
להמשך הקריאהג'חנון קפוא הוא פתרון מושלם למי שרוצה להנות מהטעם המנצח והמושלם של הג'חנון רק בלי לעמוד במטבח ולגלגל בצקים במשך שעות. לפני מספר חודשים העלאתי…
-
להמשך הקריאה
סלט בורגול הוא אחד מהסלטים האהובים והקלים ביותר להכנה, המגיע היישר מהמטבח הערבי המסורתי. מדובר בסלט שמביא איתו שילוב של טריות, טעמים חזקים וערכים תזונתיים…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
להמשך הקריאהמי לא מכיר את סלט הכרוב הלבן הפשוט והמושלם שמגישים בפלאפליות? עבורי, זהו הכוכב האמיתי בכל מנת פלאפל. יש משהו בסלט הכרוב הזה שמשתלב בצורה…
-
- זמן הכנה: 010 דקות
- זמן בישול: 1 שעה
להמשך הקריאהאם אתם מחפשים תוספת מושלמת לכל ארוחה, בטטות בתנור הן הפתרון המושלם. מדובר במנה טעימה, בריאה וקלת הכנה, שתמיד מצליחה להרשים. בטטות בתנור מתאימות כתוספת…
-
להמשך הקריאה
ריבת בצל היא אחת מהתוספות הכי מיוחדות ומפתיעות שאפשר להכין במטבח. היא מתאימה כמעט לכל מנה, בין אם מדובר בלחם קראנצ'י, פטה כבד (מממ יאמי!)…
