הגולאש ההונגרי הוא אחד המאכלים הכי מזוהים עם המטבח ההונגרי המסורתי. מדובר בתבשיל עשיר, מחמם ומנחם שמבוסס על בשר רך, ירקות ותבלינים שמעניקים לו את…
ארוחה בסיר אחד
אין לכם כוח או זמן לשטוף עשרות כלים? מזל שהגעתם לכאן כי פה תמצאו מתכונים לארוחות שלמות ומשביעות שמכינים בסיר אחד בלבד
-
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 30 דקות
היום אשתף איתכם את המתכון לפרגית ברוטב הכי טעים שתאכלו, בהתחייבות שלי 🙂 את המתכון הזה אמא שלי מכינה עוד מאז שאני ילדה ותמיד הוא…
-
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 3 שעות 10 דקות
אוסובוקו בתנור בבישול ארוך הוא אחד המאכלים המנחמים והמרשימים שניתן להכין, במינימום זמן ומינימום מאמץ. הוא מושלם לימי החורף הקרים, לארוחה חגיגית או ארוחת שבת…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 15 דקות
אני מודה ומתוודה – אני לא מעריצה גדולה של השקשוקה הקלאסית שעשויה מעגבניות, אבל כשזה מגיע לשקשוקה ירוקה עם תרד וגבינות, אני לגמרי המעריצה מספר…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 25 דקות
היום אני שמחה לשתף איתכם את המתכון המושלם שלי לנודלס מוקפץ עם עוף ברוטב אסיאתי מתקתק ועשיר בטעמים. זה מתכון שתמיד מחזיר אותי לארוחות מהירות…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 15 דקות
המתכון הזה יקר לליבי במיוחד, כי הוא משלב את כל מה שאני מחפשת כשאני נכנסת למטבח – אוכל טעים ומלא צבע, שמוכן במינימום מאמץ ומינימום…
-
- זמן בישול: 2 דקות
פאי רועים קלאסי הוא מנה מנחמת, עשירה בטעמים, ומשביעה במיוחד. מדובר במנה שעשויה משכבה עשירה של בשר טחון נימוח ושכבת פירה חלקה וקרמית, עם קרמול…
-
מתכון למרק קובה סלק היה שמור למאמות עיראקיות במשך שנים, גילגול הקובות קבל יחסי ציבור מזעזעים, כאילו מדובר בדבר הקשה ביותר לעשות במטבח, אבל חברים…
-
טרנד הפסטה בסיר אחד הפך להיות כוכב במטבח לפני כחמש שנים ומאז הוא מסרב לעזוב אותנו, ובצדק! המתכון הזה מביא איתו פשטות וקלות בלתי מתפשרת…
-
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 20 דקות
אם יש משהו שתמיד מצליח להחזיר אותי לילדות, זה המנה הזו – פסטה עם נקניקיות. כל ביס מלא בטעם מנחם, שילוב מושלם של פחמימות מפנקות,…
-
- זמן הכנה: 20 דקות
- זמן בישול: 1 שעה 10 דקות
פלפלים ממולאים הם אחת המנות הכי מנחמות שיש. המנה הזו מחזירה אותי הביתה, לזיכרונות ילדות מתוקים במטבח של אמא ושל סבתא, לריחות שעוטפים את כל…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 3 שעות
תבשיל עוף בטאג'ין עם פירות יבשים הוא אחת המנות האהובות עליי כשאני רוצה להרשים אורחים מבלי להשקיע יותר מדי זמן במטבח. לא משנה כמה פשוטה…