אם יש משהו שאני אוהבת בטיולים לצפון ומבחינתי שווה את כל הנסיעה הוא להגיע לדוכן פיתה דרוזית באמצע שום מקום, להזמין פיתה עם לאבנה, זעתר,…
סלטים לשבת
מגוון מתכונים לסלטים לסעודת שישי מפוארת, בתיאבון!
-
חצילים בתחמיץ הם מסוג המתכונים שתמיד עושים לי חשק להיכנס למטבח ולהתחיל להכין. מדובר במנה פשוטה להכנה, כזו שלא דורשת מרכיבים מסובכים או שעות של…
-
בין אם מדובר בארוחה בפני עצמה, כתוספת לסלטים או כממרח לסנדוויץ' מפנק, דבר אחד בטוח – ברגע שמתחילים להכין חומוס ביתי, פשוט אי אפשר להפסיק!…
-
סלט בורגול הוא אחד מהסלטים האהובים והקלים ביותר להכנה, המגיע היישר מהמטבח הערבי המסורתי. מדובר בסלט שמביא איתו שילוב של טריות, טעמים חזקים וערכים תזונתיים…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
מי לא מכיר את סלט הכרוב הלבן הפשוט והמושלם שמגישים בפלאפליות? עבורי, זהו הכוכב האמיתי בכל מנת פלאפל. יש משהו בסלט הכרוב הזה שמשתלב בצורה…
-
ריבת בצל היא הריבה האהובה עליי, ולא סתם, היא משתלבת עם כל דבר אפשרי, פרוסת לחם מיוחד, פטה כבד (יאמי) וכל דבר אחר העולה ברוחכם,…
-
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 20 דקות
סבתא ג'ולי היקרה שלי הכינה מדיי טו בשבט (או סתם מאורע משמח) טנזיה ענקית ועשירה בטעמים, והיום אני נרגשת לשתף איתכם את המתכון שלה, לכבוד…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
בעברי, לקחתי את בעלי (עוד בימים כשהיה בן זוגי) לסדנת בישול מקסיקני, אחד המתכונים היחידים שנותרו איתנו מאותה סדנא הוא המתכון של הגוואקמולי, מאז אנחנו…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 15 דקות
סלט גזר מרוקאי אהוב שמגיע אלינו מהמטבח המרוקאי ולא פוסח על שום שולחן שבת אצלי. הסלט הזה סופר קל להכנה וטעים, בגירסא המקורית שלו מדובר…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 15 דקות
אחד הסלטים האהובים עליי בשולחן שישי הוא סלט סלק מרוקאי שהסלק הסגול עז חתוך לגפרורים דקים, סלט קריספי ומרענן, שלא משנה כמה מכינים ממנו, תמיד…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
סלט ירקות הוא הלב הפועם של כל ארוחה באשר היא, בין אם מדובר בארוחת צהריים, ארוחת ערב או ארוחת חג. מעבר לזה שסלט ירקות עשיר…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
כמרוקאית גאה, סלט גזר חי מגורד זה סלט חובה בארוחת השבת שלי! הסלט הזה סופר קל להכנה והוא תמיד מרענן ומוסיף המון צבע לשולחן השבת.…