מרק אפונה הוא בדיוק מה שצריך ביום חורפי כדי להתחמם ולהתפנק עם משהו טעים ובריא. מעבר לטעם הנפלא שלו, הוא גם מקור מצוין לחלבון, ברזל…
מתכונים צמחוניים
- זמן הכנה: 10 דקות
להמשך הקריאהרוטב פיצה אמיתי, כמו בפיצריות, הוא כל מה שצריך כדי להפוך פיצה ביתית למושלמת! הרוטב הזה עשוי מעגבניות טריות וטעימות, עם תיבול מדויק שגורם לו…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
להמשך הקריאהאין כמו צנצנת של פסטו טרי שמחכה לכם במקרר, מוכן להקפיץ כל ארוחה לרמה אחרת! הממרח האיטלקי הקלאסי הזה לא רק טעים, אלא גם בריא…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
להמשך הקריאהגוואקמולי הוא בדיוק המתכון הקליל והכיפי הזה שכל פעם שאני מכינה אותו, אני מרגישה כאילו אנחנו בחופשה על חוף מקסיקני – אפילו אם זה רק…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 1 שעה 5 דקות
להמשך הקריאההרבה לפני שאייל שני הכניס את הכרוב לתודעה הקולינרית הישראלית, הייתה זו סבתא שלי שהכינה כרוב בתנור מדי שבת. היא הייתה חותכת את הכרוב לארבעה…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 15 דקות
להמשך הקריאהאחד הסלטים שהכי אהובים עליי בשולחן שישי הוא סלט סלק מרוקאי. הסלק הסגול, החתוך לגפרורים דקים, יוצר סלט קריספי ומרענן שתמיד נחטף במהירות, לא משנה…
-
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 1 שעה
להמשך הקריאהאני ועוגות תפוזים זה לגמרי סיפור אהבה. בכל פעם שמתחשק לי משהו מתוק ואין לי הרבה זמן להשקיע, אני פונה ישר למתכון הזה. הוא קל,…
-
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 45 דקות
להמשך הקריאהאין כמו עוגת תפוזים קלה וטעימה שתמיד מצליחה לרענן ולהשאיר טעם מתוק בפה. עוגת תפוזים זו אחת העוגות שאני הכי אוהבת להכין, היא פשוטה, קלילה,…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
להמשך הקריאהאם אתם מחפשים סלט שיפיל את האורחים שלכם מהרגליים ויגרום להם לדבר עליו כל הערב, סלט מלפפונים תאילנדי חריף הוא בדיוק זה. הסלט הזה כל…
-
- זמן הכנה: 5 דקות
להמשך הקריאהידעתם שהפינה קולדה הוא המשקה הלאומי של פורטו ריקו? גם אני גיליתי את זה לא מזמן, וזה בהחלט מידע מפתיע! הפינה קולדה הוא אחד הקוקטיילים…
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 20 דקות
להמשך הקריאהאם תשאלו אותי, אחד היתרונות הבודדים של החורף הוא עונת המרקים. ואני, אני לגמרי מעריצה של מרקים – ככל שהם יותר עשירים, מיוחדים ולא רגילים,…
-
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 2 שעות 15 דקות
להמשך הקריאהמרק שעועית תמיד מעלה בי תחושות מעורבות. זה מסוג המרקים שאין אמצע – או שאוהבים אותו בטירוף או שלא מבינים איך בכלל אוכלים את זה.…
