אם אי פעם תהיתם על הקשר בין קרם בוואריה, ישראל, גרמניה וצרפת – הנה קצת היסטוריה מעניינת: קרם בוואריה היה הקינוח המבוקש ביותר במסעדות בישראל…
כל המתכונים
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 20 דקות
מאפינס תפוזים הוא בדיוק מסוג הקינוחים שתמיד מצליחים, ותמיד כיף לחזור אליהם שוב ושוב. מדובר בקינוח קל להכנה, עם טעם עדין, נטרלי ומפנק – כזה…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 1 שעה
אורז פלא הוא אחד מסוגי האורז שאני הכי אוהבת להכין כשבא לי משהו קצת יותר בריא ומשביע מאורז רגיל. מדובר באורז שעבר תהליך מועשר בתוספים…
-
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 25 דקות
היום אני הולכת לשתף אתכם במתכון לקאפקייקס וניל שתמיד מצליח – כזה שממלא את כל הבית בריח נהדר של וניל, שלא תוכלו לעמוד בפניו. מדובר…
-
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 20 דקות
סבתא ג'ולי היקרה שלי תמיד הייתה מכינה טנזיה מדהימה, במיוחד לט"ו בשבט או לכל אירוע חגיגי אחר. היא הייתה מתחילה לבשל מוקדם בבוקר, כשהניחוחות המתוקים…
-
מרק אפונה הוא בדיוק מה שצריך ביום חורפי כדי להתחמם ולהתפנק עם משהו טעים ובריא. מעבר לטעם הנפלא שלו, הוא גם מקור מצוין לחלבון, ברזל…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
רוטב פיצה אמיתי, כמו בפיצריות, הוא כל מה שצריך כדי להפוך פיצה ביתית למושלמת! הרוטב הזה עשוי מעגבניות טריות וטעימות, עם תיבול מדויק שגורם לו…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
אין כמו צנצנת של פסטו טרי שמחכה לכם במקרר, מוכן להקפיץ כל ארוחה לרמה אחרת! הממרח האיטלקי הקלאסי הזה לא רק טעים, אלא גם בריא…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
גוואקמולי הוא בדיוק המתכון הקליל והכיפי הזה שכל פעם שאני מכינה אותו, אני מרגישה כאילו אנחנו בחופשה על חוף מקסיקני – אפילו אם זה רק…
-
- זמן הכנה: 2 דקות
אין כמו הרגע הזה בסוף יום עבודה חם, כשאני מתיישבת על המרפסת עם כוס קפה קר ביד, נהנית מהשקיעה ומהבריזה הקלה. זה הרגע הזה שאני…
-
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן בישול: 20 דקות
אם אתם עוקבים אחרי המתכונים שלי, אתם כבר יודעים שהמטבח האיטלקי ואני חברים טובים מאוד. האמת היא שאני חושבת שזה הרבה יותר מ"חברות" – זו…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 15 דקות
אם יש מתכון שממש לא מדלג על שולחן השבת שלנו, זה סלט הגזר המרוקאי הזה. יש בו משהו כל כך פשוט, אבל גם כל כך…