היי חברים, אם הגעתם לכאן, אני סופר מתרגשת כי המתכון הזה, הוא לא עוד מתכון, הוא ה-מתכון שלי, המתכון של עוגיות השוקולד צ'יפס שלי, העוגות שאני הכי גאה בהן והכי אוהבת להכין אך גם לאכול אותן. במתכון הזה מתקבלות עוגיות שוקולד צ'יפס רכות מבפנים ופריכות בקצוות העוגייה, שזה בעיני השילוב…
מתכון מהיר להכנה
-
אחת המנות המנחות שקיימות היא פסטה עם נקניקיות, כי יש בה הכל – פחמימות ריקות, רוטב סמיך ובשר שמזכיר את הילדות. ואל תגלו לאף אחד, אבל אני בכלל משתמשת בנקניקיות טבעוניות, שהן נחשבות להרבה יותר בריאות. (למרות שבואו נהיה כנים, אין שום דבר שיעצור ביני לבין החשק לסיר כזה, גם…
-
בא לכם להתנחם בעוגת שוקולד ואין לכם זמן וחשק להכין תבנית של עוגת שוקולד? בדיוק בשביל זה המתכון הזה נוצר, לימים האלו שבא לנו משהו מתוק וטעים, בלי ללכלך עשרות כלים, פשוט מערבבים את כל המרכיבים בכוס ושולחים למיקרו. איך אפשר לשדרג את עוגת השוקולד במיקרו שלנו? כשהעוגה מוכנה, אתם…
-
אין אחד שלא מכיר את המטבוחה, סלט קלאסי במטבח היהודי, שהביאו לארץ העולם מהמדינות שצבון אפריקה, כל מדינה הגיעה עם גרסה שונה למטבוחה, עדה אחת קוראת לזה מטבחוה, אחת מרדומה והשלישית מרמומה, אך בסוף של יום, כולן מתבססות על אותו סלט – ריבת עגבניות פיקנטיות שאי אפשר להפסיק לאכול. ואני…
-
כשהייתי קטנה קרפ צרפתי נוטף שוקולד היה נראה לי ארוחת ער לגיטימית, אני ואחיותיי היינו מכינות לפחות פעם בשבועיים ערמת קרפים מרשימה ויושבות בהנאה לאכול אותם, אחד אחרי השני, בלי להפסיק. היום רגשות האשם על כל הסוכר גברו ואני כבר לא אוכלת את זה פעם בשבועיים (מזל) אבל עדין, כשבא…
-
טוב המתכון שלפניכם אומנם לא שבר את הרשת כמו המתכון של דניאל עמית, אבל תקשיבו לי – אין מתכון קל כזה ותמיד תמיד הוא גורף המון מחמאות, מכולם. הרעיון של הפסטה הזו היא להכין את הפסטה בתוך הרוטב, ככה אנחנו גם חוסכים כלים לשטיפה וגם מזרזים את תהליך ההכנה, כל…
-
טוב חברים, הקשבה אליי, אני הולכת לחשוף בפניכם את ה-מתכון לעוגת שוקולד אוורירית הכי טעימה ופשוטה להכנה! כמה היא טעימה? אין שבת שאני לא מכינה אותה, ותמיד עד מוצאי שבת היא נגמרת 🙈 המתכון הזה הולך איתי כבר שנים, כל כך הרבה שנים שאני אפילו לא זוכרת איך הוא הגיע…
-
לפניכם המתכון האהוב ביותר על בעלי, שהוא אחד מהאנשים האלו שנמצאים בדיאטה מתמדת, ולכן אני מכינה לו את העוגה הזו בכל פעם שהוא עומד בפני מאורע מרגש בחיים והוא תמיד אוכל את הבראוניז בשקיקה ולא מוכן להתחלק איתה עם אף אחד. המתכון הזה קל להכנה ומהיר, גם בזמני האפייה שלו…
-
אנטיפסטי זו תוספת קלילה, בריאה וטעימה המתאימה לכל ארוחה במהלך היום, בכל סגנון ובכל כשרות. תוסיפו לכך את העובדה שהיא טבעונית לחלוטין, כך שגם אם מגיע אורח טבעוני או צמחוני (או שאחד מבני הבית הוא כזה) ותקבלו את המנה המושלמת – שכולם אוהבים ואוכלים. נכון, יש המון מתכוני אנטיפסטי ברשת…
-
סלמון בתנור הוא אחד המאכלים האהובים עליי, תוסיפו לזה שזמן ההכנה של המתכון שלפניכם לא עולה על 5 דקות וקיבלתם נוסחה מנצחת! אני אוהבת להכין את המתכון הזה באמצע שבוע, כשרוצים ארוחת צהרים בריאה ומשביעה או כמנת הדג בשולחן בשישי, ובעצם מה זה משנה מתי? מתי שלא תבחרו להכין אותו,…
-
מכירים את זה שאתם נזכרים בשעת ערב מאוחרת שהפשרתם בשר טחון ולא עשיתם איתו כלום? ובכלל לא התחלתם לחשוב עדין על תוספת לצד הבשר, ולמי בכלל יש כוח להיכנס למטבח עכשיו ולהתמודד עם כמות הכלים המלוכלכים שיחכו לנו בסיום הבישול? יופי – המכון הבא הוא בדיוק בשבילכם! פסטה ברוטב בולונז…
-
שקשוקה הוא אחד המאכלים האהובים עליי, הוא תמיד מוכן מהר, משביע וחוץ מזה, זו דרך מצוינת להפטר מהעגבניות העייפות שמחכות לנו במקרר. המתכון שלפניכם, הוא אחד כזה שהולך איתי כבר שנים רבות, אני אפילו לא זוכרת איך הוא הגיע לידיי, אבל מדיי ערב (או בוקר) שאני רוצה להכין משהו קליל…