היום אשתף איתכם את המתכון לפרגית ברוטב הכי טעים שתאכלו, בהתחייבות שלי 🙂 את המתכון הזה אמא שלי מכינה עוד מאז שאני ילדה ותמיד הוא נזלל בהנאה רבה – על ידי גדולים וקטנים כאחד. הוא הפך להיות המנה האהובה על כל המשפחה בזכות הטעמים העשירים והמרקם הרך של הפרגיות. מדובר…
מתכונים לארוחת צהרים לילדים
-
להמשך הקריאהאם אתם מחפשים תוספת מושלמת לכל ארוחה, בטטות בתנור הן הפתרון המושלם. מדובר במנה טעימה, בריאה וקלת הכנה, שתמיד מצליחה להרשים. בטטות בתנור מתאימות כתוספת למנת חלבון בשרית או אפילו עם גבינת שמנת קרה ליצירת קונטרסט של טעמים ומרקמים. למעשה, לא משנה מה תגישו לצד הבטטות – הן תמיד יגנבו…
-
להמשך הקריאה
אז ככה, אני מתה על מרק ירקות לקוסקוס, בעיקר כי הוא מזכיר לי את הילדות ואת מרק הירקות של גן הילדים, שהיינו מקבלים בכל יום שלישי. מדובר במרק עשיר בירקות טריים, כזה שמגיע ישר מהזיכרונות של כל ישראלי שגדל על הקוסקוס של סבתא. תוסיפו לזה צלחת קוסקוס חמה – ויש…
-
להמשך הקריאהמוקפץ הוא תמיד מנה שמביאה איתה שמחה לשולחן, ואין ספק שהמתכון הזה למוקפץ בקר הוא אחד מהטובים ביותר! מדובר במנה שמורכבת מחתיכות בשר בקר רכות ועסיסיות, ירקות פריכים, ורוטב סודי ומיוחד שמשדרג את המנה כולה. התוצאה היא מנה עשירה, צבעונית, וטעימה בטירוף שמתאימה לכל ארוחה – החל מארוחות ערב קלות…
-
להמשך הקריאה
כדי להכין את החלה עם השניצל המושלמת, יש כמה דגשים שחייב לעמוד בהם כדי להשתדרג מסתם כריך עם שניצל טעים לכריך של שישי עם שניצל בתוך חלה. כמו שניתן כבר להבין מהמשפט הראשון, אצלנו בבית כריך חלה עם שניצל של יום שישי, הוא טקס מיוחד, שאין לשנות, לוותר עליו או…
-
להמשך הקריאהכשמדובר בארוחת צהריים מהירה, מזינה, ומלאת טעם – אין כמו המתכון הזה של חזה עוף עם אורז וירקות מוקפצים. מדובר במנה שהיא לא רק טעימה וקלה להכנה, אלא גם מלאה בחלבונים וירקות, כך שהיא מושלמת למי שמחפש לשמור על אורח חיים בריא או שומר על המשקל. המתכון הזה הפך להיות…
-
להמשך הקריאה
היום אני שמחה לשתף איתכם את המתכון המושלם שלי לנודלס מוקפץ עם עוף ברוטב אסיאתי מתקתק ועשיר בטעמים. זה מתכון שתמיד מחזיר אותי לארוחות מהירות וטעימות שכל המשפחה אוהבת, מלא בירקות טריים ועוף עסיסי שמתמזג בצורה מושלמת עם הרוטב המתקתק. את המתכון הזה הכנתי במשך שנים כמתכון "מהראש" – בכל…
-
להמשך הקריאה
המתכון הזה יקר לליבי במיוחד, כי הוא משלב את כל מה שאני מחפשת כשאני נכנסת למטבח – אוכל טעים ומלא צבע, שמוכן במינימום מאמץ ומינימום כלים. נודלס מוקפץ בסיר אחד הוא בדיוק הפתרון המושלם לארוחת צהריים או ערב מהירה בלי להתפשר על הטעמים. היתרון הגדול של המתכון הזה הוא שכל…
-
להמשך הקריאהקציצות קבב עסיסיות על האש או במחבת הן אחד מהמאכלים שאני הכי אוהבת להכין, במיוחד כשאני מחפשת פתרון מהיר לארוחת צהריים. בתור מי שעובדת מהבית, אני מוצאת את עצמי לפחות פעם בשבוע ב-12:30 בצהריים כשהבטן רעבה ואני בכלל שכחתי להכין ארוחת צהריים מראש. במקום להסתבך עם מתכונים ארוכים, אני מכינה…
-
להמשך הקריאה
אז עם יד על הלב, כשאתם מגיעים למקדונלד'ס, אתם מזמינים נאגטס או המבורגר? במשך שנים לא הבנתי איך אנשים בוחרים בנאגטס על פני המבורגר טעים ומפנק, אבל באיזשהו שלב בחיים, זה השתנה. פתאום מצאתי את עצמי מזמינה אך ורק נאגטס – וזה היה רגע מכונן. בימי הסגר בתקופת הקורונה, בעלי…
-
להמשך הקריאה
לזניה היא מאכל שכולם אוהבים נכון? השילוב הזה של עלי פסטה עם שכבות בשר ורוטב עגבניות סמיך, יש יותר טעים מזה? אין אחד שיכול להגיע לתבנית לזניה חמה לא, אני בטוחה בזה! את המתכון שלפניכם, הכנתי כבר עשרות פעמים וכל פעם נדמה לי שהפעם יצא טעים יותר אפילו מהפעם הקודמת…
-
להמשך הקריאהאם יש משהו שתמיד מצליח להחזיר אותי לילדות, זה המנה הזו – פסטה עם נקניקיות. כל ביס מלא בטעם מנחם, שילוב מושלם של פחמימות מפנקות, רוטב עשיר, ונקניקיות שזוכרות לנו ימים של צחוק ושמחה. זו מנה שכיף להכין ביום עמוס במיוחד כשאין זמן לבשל מנות מורכבות, והיא פשוט מתקבלת תמיד…
