אורז ירוק, על שם מה? אורז ירוק הוא אורז שעשוי מאורז בשילוב כוסברה, פטרוזיליה ובצל שנטחנים דק דק ויוצרים סביב האורז שכבה דקה ועסיסית של…
מתכונים טבעוניים
-
להמשך הקריאהבין אם מדובר בארוחה משל עצמה, כסלט כתוספת לארוחה או אפילו כממרח לסנדוויץ' מפנק, דבר אחד בטוח – ברגע שמתחילים להכין חומוס ביתי אי אפשר…
-
להמשך הקריאה
סלט בורגול הוא סלט שמגיע אלינו מהמטבח הערבי והוא משתלב נפלא בכל ארוחה, בין אם מדובר בארוחת חג כבדה, על האש מפוצץ או ארוחת גבינות…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
להמשך הקריאהיש כאלו שמגיעים לפלאפל ודורשים עוד כדור ועוד כדור, ו"אחי שים לי בצד עוד כדור, שיהיה" אז אני לא כזו. אם זה תלוי בי, אני…
-
- זמן הכנה: 010 דקות
- זמן בישול: 1 שעה
להמשך הקריאהבטטות הן תוספת נפלאה לארוחת צהריים או ערב, בתוספת מנת חלבון בשרית או גבינת שמנת קרה לקונטרסט מושלם. למרות שבתכלס, זה לא מדשנה מה תניחו…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 1 שעה
להמשך הקריאההיום אשתף אתכם במתכון למרק ירקות של קוסקוס. המרק הזה, הוא בדיו כמו המרקים שהיינו מקבלים בכל יום שלישי בגן, מרק עשיר בירקות שאנחנו אוהבים…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
להמשך הקריאהאם יש לכם אפונה יבשה בבית ואתם לא בטוחים מה לעשות איתה, אני ממש ממליצה לכם להכין מרק אפונה יבשה, מרק טעים וקרמי שכולם אוהבים…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 30 דקות
להמשך הקריאהמתכון לעוגת אגוזים שמכינים בכמה דקות עבודה בודדות, שולחים לתנור ומחכים שהריח יפיץ את הבשורה לבני הבית השונים. הצלחה מובטחת, טעם מושלם אז למה אנחנו…
-
להמשך הקריאה
בחורף יש לי מן טקס כזה ש"שמור לימים גשומים, כשאני חוזרת הביתה מהכפור המקפיא אני ישר מחליפה בגדים לפיג'מה ורצה למטבח להכין לי כוס משקה…
-
להמשך הקריאה
לחם כוסמין הוא פתרון מדהים למי שמחפש לחם ביתי בריא שקל להכין אותו, למרות שהמילה קמח כוסמין מאיימת, הלחם שבמתכון זה יוצא מצוין וטעים, וחוץ…
-
- זמן הכנה: 15 דקות
להמשך הקריאהאם אתם מחפשים קינוח כוסות אישי פרווה, כזה שמתאים לאחרי ארוחה בשרית טעימה – אל תחפשו יותר כי מצאתם! לפניכם המתכון לקינוח כוסות לוטוס פרווה…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 35 דקות
להמשך הקריאהמירי היתה השכנה של ההורים שלי, ואחד האנשים הטבעוניים הראשונים שהכרתי, הרבה לפני שנהייה טרנד להיות טבעוני. מירי ובעלה היו טבעונים במשך עשרות שנים והאוכל…
