עוגת גזר בחושה עם אגוזים היא אחת העוגות שאני הכי אוהבת להכין. יש בה משהו כל כך ביתי ונעים – המתיקות היא מתיקות טבעית של…
מתכונים צמחוניים
-
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן בישול: 15 דקות
אם אתם מחפשים מתכון לטופו קל להכנה שתמיד מצליח – הגעתם למקום הנכון. לפני ארבע שנים, אחותי הקטנה הודיעה לי שהיא צמחונית. זה קרה בדיוק…
-
- זמן הכנה: 2 דקות
- זמן בישול: 7 דקות
אחד הדברים המנחמים ביותר בחורף הוא כוס סחלב חם, מלאה בארומה של קינמון ואגוזים קצוצים. וחוץ מזה, איזה ריח מדהים זה עושה? אפילו עכשיו, ביום…
-
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן בישול:
אפרול שפריץ תמיד מחזיר אותי לאותו טיול קסום בונציה. עברו כבר כמעט שמונה שנים, ואני עדיין זוכרת את היום ההוא שבו ישבנו על גדות המים,…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 20 דקות
מכירים את הרגע הזה, כששוב מגיעה שעת ארוחת הערב ואין לכם מושג מה להכין לכל המשפחה? אם אתם כמוני, זה קורה לא פעם, אבל בדיוק…
-
- זמן הכנה: 30 דקות
קינואה ואני זה סיפור של יחסי אהבה-שנאה. מצד אחד, אני לא תמיד מתחברת אליה. מצד שני, בעלי פשוט מעריץ את המאכל הזה – וככה יצא…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 15 דקות
לי ולעוגיות טחינה יש יחסי אהבה-שנאה. מצד אחד, אני לא חובבת טחינה בכלל (חוץ מהטחינה שמקשטת את מנת הפלאפל שלי), אבל מצד שני – בכל…
-
- זמן הכנה: 40 דקות
- זמן בישול: 10 דקות
אין כמו עוגיות אלפחורס כדי להרגיש את הטעם המופלא של המטבח הדרום-אמריקאי במלוא תפארתו. המתכון של עוגיות האלפחורס שלי הולך איתי כבר שנים, וכל פעם…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 5 שעות
אין דבר שמסמל יותר את המטבח המזרחי מאשר הקינוח המפורסם מלבי – קרמי, מתקתק ומפנק, שמוגש תמיד קר ומלא בטעמים מיוחדים. המתכון למלבי פרווה שאני…
-
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 20 דקות
עוגיות גרנולה הן בדיוק העוגיות שמכניסות הרגשה של בית! אני אוהבת להכין אותן בסופי שבוע, יחד עם עוגיות שוקולד צ'יפס קלאסיות, וכך יש לנו גם…
-
- זמן הכנה: 15 דקות
אין הרבה עוגות שמסוגלות להחזיר אותנו ישר לתקופה של הילדות כמו עוגת גבינה עם ביסקוויטים. עבורי, עוגת הגבינה הזו תמיד תזכיר לי את כיתה ה'…
-
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן בישול: 12 דקות
סלט ביצים אולי נשמע כמו אחד המתכונים הכי פשוטים שיש, אבל כמו בכל משפחה, גם אצלנו יש לו מקום של כבוד. מאז שאני זוכרת את…