שעועית ירוקה היא תוספת טעימה ומזינה לכל ארוחה, ואין פלא שהיא הפכה לאחת התוספות האהובות בביתי. היא קלה להכנה, משתלבת נהדר עם כל סוגי המנות,…
כל המתכונים
- זמן הכנה: 10 דקות
להמשך הקריאהלימונים כבושים הם הפתרון המושלם בכל פעם שעץ הלימונים בגינה נושא ברכה, או כשהשכנה דופקת על הדלת עם שקית שמנה שהביאה מההורים שלה בקיבוץ. במקום…
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 20 דקות
להמשך הקריאהאתם מכירים את הרגע הזה שאתם מגיעים למקום חדש, מרגישים מעט מובכים ולא יודעים איך לשבור את הקרח? תקשיבו לי טוב, קאפקייקס הוא הפתרון בשבילכם!…
להמשך הקריאהאין על ארוחת בוקר בריאה שמכינים מגרנולה, יוגורט ופירות טריים חתוכים. נכון, אפשר לקנות גרנולה מוכנה בסופר, אבל מי שמנסה פעם אחת להכין גרנולה ביתית…
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 15 דקות
להמשך הקריאהבורי שלם על האש הוא אחת הארוחות האהובות עליי כשבא לי "להשקיע" ולהרשים את המשפחה או החברים, מבלי באמת להשקיע שעות במטבח. כי הרי האמת…
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 8 שעות
להמשך הקריאהלבנה היא גבינה מזרח תיכונית שמזוהה מאוד עם המטבח הדרוזי, כנראה בעיקר בזכות הפיתה הדרוזית המפורסמת שנהוג להגיש עם לבנה, שמן זית וזעתר. מדובר בגבינה…
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן בישול: 30 דקות
להמשך הקריאהאין אחד שלא מכיר את המטבוחה, סלט קלאסי במטבח היהודי שהגיע אלינו מהמדינות שבצפון אפריקה. כל מדינה הביאה איתה גרסה משלה, וכל עדה העניקה לסלט…
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן בישול: 40 דקות
להמשך הקריאהלחם הטחינה הוא אחד המאכלים הטעימים, המשביעים והפשוטים ביותר שאפשר להכין בבית. מדובר בלחם שמביא איתו טעם עשיר וייחודי, שמשתלב נפלא בכל ארוחה – בין…
- זמן הכנה: 20 דקות
- זמן בישול:
להמשך הקריאהכשהייתי קטנה, קרפ צרפתי נוטף שוקולד היה נראה לי לגמרי ארוחת ערב לגיטימית. אני ואחיותיי היינו מכינות לפחות פעם בשבועיים ערימת קרפים מרשימה ויושבות בהנאה…
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 15 דקות
להמשך הקריאהמזל שהגעתם, כי היום אני הולכת לשתף אתכם באחד המתכונים הקלים והאהובים עליי, שבסופו תצאו עם פיתות טעימות ברמות. מדובר בפיתות שמכינים בתנור במינימום עבודה…
- זמן הכנה: 20 דקות
- זמן בישול:
להמשך הקריאהכטוניסאית, אחד המתכונים האהובים עליי הוא מקרונה בסלסה. מדובר בפסטה ברוטב עגבניות פיקנטי שמתחמם בדיוק במידה הנכונה. ברוב המקרים, אני משתמשת בספגטי, אבל כל סוג…
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן בישול: 10 דקות
להמשך הקריאהפסטה שמתבשלת בתוך הרוטב: פתרון מושלם לארוחת ערב מהירה טוב, המתכון שלפניכם אומנם לא שבר את הרשת כמו המתכון של דניאל עמית, אבל תקשיבו לי…