לגנאש שוקולד שימושים רבים ומגוונים, בין אם מדובר בציפוי לעוגה שהכנתם, לערב פונדו טעים, להכנת אותיות משוקולד או כתוספת על הפנקייק שלכם. המתכון נשאר קלאסי ותמיד מנצח, ואם תעבדו לפי המדריך שלי, תקבלו גנאש חלק וטעים כמו של מקצוענים. אז קדימה, בואו נתחיל להכין יחד את הגנאש שוקולד שלי 🤗.…
מתכון מהיר להכנה
-
להמשך הקריאהמאפינס שוקולד צ'יפס הם הפתרון המושלם כשצריך להכין משהו טעים ומהיר לבית הספר או למסיבת יום הולדת בגן. אבל אם נהיה כנים, הם גם אופציה נהדרת כעוגת שבת פרווה קלה וטעימה. המתכון הזה שמור אצלי כבר מעל לשני עשורים, ותמיד כשאני צריכה להכין משהו קליל ומהיר, זה בדיוק המתכון שאני…
-
להמשך הקריאה
אם יש עוגה שאני ממש אוהבת, זו עוגת אוראו פרווה. ואני יודעת, אני אומרת את זה על כל מתכון כאן, אבל העוגה הזו באמת תפסה מקום מיוחד בלב שלי. מדובר בעוגה קלה להכנה, מרשימה בטירוף, וכיפית להכנה כשאתם מחפשים קינוח פרווה לארוחה חגיגית או על האש, ורוצים להרשים את כולם…
-
להמשך הקריאהמוקפץ הוא תמיד מנה שמביאה איתה שמחה לשולחן, ואין ספק שהמתכון הזה למוקפץ בקר הוא אחד מהטובים ביותר! מדובר במנה שמורכבת מחתיכות בשר בקר רכות ועסיסיות, ירקות פריכים, ורוטב סודי ומיוחד שמשדרג את המנה כולה. התוצאה היא מנה עשירה, צבעונית, וטעימה בטירוף שמתאימה לכל ארוחה – החל מארוחות ערב קלות…
-
להמשך הקריאה
עוגיות אוזני פיל תמיד מעלות בי זיכרונות מתוקים מהילדות, כשאבא היה לוקח אותי לקניות בסופר. כל פעם הוא היה ניגש למאפייה ולוקח קופסה של העוגיות האלה, ובדרך לקופה הקופסה הייתה נעלמת במהירות. שנים חשבתי שהן מסובכות להכנה, אבל גיליתי שהן מהירות ופשוטות הרבה יותר ממה שדמיינתי – תוך דקות יש…
-
להמשך הקריאה
יש לי וידוי – הבורקס היחיד שאני באמת אוהבת הוא בורקס פיצה. אין מה לעשות, הטעמים המשלבים בצק פריך, רוטב עגבניות עשיר וגבינה נמסה פשוט עושים את זה כל פעם מחדש. בדיוק בגלל זה, אני מתחייבת שהמתכון שלי לשבלולי פיצה מבצק עלים הוא המתכון הכי טעים שתמצאו! ואם אתם עוקבים…
-
להמשך הקריאה
אני מודה ומתוודה – אני לא מעריצה גדולה של השקשוקה הקלאסית שעשויה מעגבניות, אבל כשזה מגיע לשקשוקה ירוקה עם תרד וגבינות, אני לגמרי המעריצה מספר אחת! יש משהו בשקשוקה הירוקה הזו שפשוט כובש אותי – היא קלילה, טעימה, ומתאימה לכל סוג של ארוחה, בין אם זה ארוחת ערב מהירה באמצע…
-
להמשך הקריאהדג מטוגן קריספי הוא אחת המנות שאני הכי אוהבת להכין בבית, וכמובן, לאכול. באתר שלי כבר יש לא מעט מתכונים בקטגוריית הדגים, אבל תמיד הרגשתי שמשהו חסר – מתכון לדג מטוגן קריספי, כזה שאוכלים עם הידיים ונהנים מכל ביס פריך וטעים. את המתכון הזה פיתחתי במהלך חופשה ביוון, והוא פשוט…
-
להמשך הקריאה
מוקפץ טופו וירקות הוא אחת הארוחות שאני הכי אוהבת להכין בבית, במיוחד מאז שאחותי הקטנה, ענבר, הודיעה שהיא צמחונית. בהתחלה זה היה שוק גדול עבורי, אבל מאז עברתי דרך ארוכה והיום אני כבר מומחית בכל מה שקשור לאוכל צמחוני. המוקפץ הזה התחיל כארוחה "מיוחדת" כשענבר הייתה מגיעה, אבל מהר מאוד…
-
להמשך הקריאהדוחן הוא אחד התבשילים הבריאים והמשביעים ביותר שתוכלו להוסיף לתפריט שלכם. הרפואה הסינית מגדירה אותו כמזון שמסייע להרזיה, להורדת כולסטרול ולוויסות סוכר גבוה, והוא גם נטול גלוטן – כך שהוא מתאים לרוב סוגי הדיאטות, כולל לאנשים שנמנעים מגלוטן. עם כל היתרונות הבריאותיים האלו, זה קצת מפתיע שדוחן לא כל כך…
-
להמשך הקריאהכשמדובר בארוחת צהריים מהירה, מזינה, ומלאת טעם – אין כמו המתכון הזה של חזה עוף עם אורז וירקות מוקפצים. מדובר במנה שהיא לא רק טעימה וקלה להכנה, אלא גם מלאה בחלבונים וירקות, כך שהיא מושלמת למי שמחפש לשמור על אורח חיים בריא או שומר על המשקל. המתכון הזה הפך להיות…
-
להמשך הקריאהאטריות נודלס ברוטב חמאת בוטנים עלול להישמע כשילוב קצת מוזר במבט ראשון, אבל תנו לי להבטיח לכם – מדובר באחד השילובים הכי טעימים ומעניינים שיש. חמאת הבוטנים מוסיפה טעם עמוק וקרמי שמתחבר בצורה מושלמת לאטריות, ואם עדיין לא ניסיתם – אתם פשוט חייבים לטעום את זה עוד היום! המתכון הזה…
