מנות עיקריות
-
היום אשתף איתכם את המתכון לפרגית ברוטב הכי טעים שתאכלו, בהתחייבות שלי 🙂 את המתכון הזה אמא שלי מכינה עוד מאז שאני ילדה ותמיד הוא נזלל בהנאה רבה – על ידי גדולים וקטנים כאחד. הוא הפך להיות המנה האהובה על כל המשפחה בזכות הטעמים העשירים והמרקם הרך של הפרגיות. מדובר במתכון פשוט מאוד להכנה, כזה שלא מצריך הרבה כלים, ויכול להיות מוכן תוך זמן קצר, מושלם לימי השבוע העמוסים. למה…
-
את המתכון לכנפיים על האש הבא אני ממש אוהבת, וזו לא רק אני אומרת, בכל פעם שאנחנו עושים על האש אני מכינה את המרינדה הזו לכנפיים, על פניו היא נראת תמימה ולא מיוחדת יותר מדיי אך היא תמיד זוכה להמון מחמאות ותשואות, אפילו מכאלו שלא…
-
אז אתם בטח כבר יודעים שלי ולאוכל האיטלקי יש מערכת יחסים ארוכה ואוהבת, יעידו על כך עשרות המתכונים האיטלקיים שבאתר שלי, אבל ניוקי, לניוקי שמור מקום מיוחד בלב שלי, האמת שזה ממש לא תמיד היה סיפור אהבה, כשהייתי קטנה לא הבנתי למה המרקם של הניוקי…
-
היום אני אשתף אתכם במתכון המצוין של אבא שלי לפיקניה בתנור, בבישול ארוך ופשוט שתמיד מצליח ויוצא מדהים! ממליצה לכם לקרוא את כל ההוראות לפני שאתם מתחילים לעבוד על המתכון, הזמנים כאן משחקים תפקיד חשוב כדי לקבל פיקניה עסיסית מבלי מאמץ כמעט. פיקניה הוא נתח…
-
אוסובוקו בתנור בבישול ארוך הוא אחד המאכלים המנחמים והמרשימים שניתן להכין, במינימום זמן ומינימום מאמץ. הוא מושלם לימי החורף הקרים, לארוחה חגיגית או ארוחת שבת מסורתית. המתכון שאני משתפת איתכם היום, הולך איתי כבר שנים רבות, כל כך הרבה שנים שאינני זוכרת איך הוא הגיע…
-
אני מודה ומתוודה, אינני מעריצה גדולה של השקשוקה הרגילה שעושים מעגבניות, אך בכל הנודע לשקשוקה ירוקה שמכינים מתרד וגבינות – אני המעריצה מספר אחת! וכמו שאתם כבר יודעים, כשמדובר במתכונים לאוכל ביתי בקלות, הדבר שאני הכי אוהבת אלו מתכונים מהירים להכנה, שנראים מיליון דולר וגונבים…
-
המתכון הבא הוא אופציה נהדרת לארוחת צהרים קלילה, אורז וחזה עוף עם ירקות מוקפצים. מנה סופר קלה להכנה ובריאה, כך שהיא תתאים גם למי שמנסה לשמור על המשקל. אני מכינה את המתכון הזה המון, לפחות פעם בשבוע ותמיד תמיד הכל מתחסל עוד באותה הארוחה. אז…
-
קציצות קבב על האש או במחבת, הן אחת מהדברים שאני הכי אוהבת להכין כארוחת צהרים מהירה. בתור מי שעובדת מהבית, אני מוצאת את עצמי לפחות פעם בשבוע בסיטואציה שבה בשעה 12:30 הבטן כבר מודיעה שהיא רעבה ואני בכלל שכחתי להכין ארוחת צהרים ולכו תעמידו עכשיו…
-
פאי רועים קלאסי, אחד כזה שעשוי מבשר טחון נימוח ושכבת פירה שהשכבה העליונה שלה קריספית והשאר רך כמו ענן היא מנה שאני יכולה לאכול כל יום, ואיזה כיף שהיא מתאימה לארוחת צהרים באמצע השבוע, ארוחת שישי ואפילו ארוחת חג מפוארת. היא כל כך מרשימה בנראות…
-
עם יד על הלב, כשאתם מגיעים למקדונלדס אתם מזמינים נגאטס או המבורגר? במשך שנים לא הבנתי מי אלו האנשים האלו שמזמינים נאגטס על פני לחמניית המבורגר טעימה ומפנקת, אני לא זוכרת מתי בדיוק זה השתנה, אך באיזשהו שלב בחיים, פתאום התחלתי להזמין אך ורק נאגטס.…
-
יש מישהו שלא אוהב פלאפל? אני עוד לא פגשתי אחד כזה, זה מאכל כל כך אהוב, והקטע הכי מדהים בו שהוא מתאים לכולם – לאוכלי כל, לצמחוניים, לטבעוניים ולצליאקים, והיופי הוא, שמרוב שהוא עשיר בטעמים אף אחד לא ירגיש שהכנתם משהו "בכוח" כדי שיתאים לכולם.…
-
מוסקה חצילים הוא אחד המאכלים שאני הכי אוהבת, הוא כל כך מנחם אבל לא כבר בכלל לעומת לזניה בשרית למשל, שזו מנה מאוד דומה אבל שם יש גם פחמימה. וחוץ מזה, שאין יותר כיף מלהכין משהו בכמה דקות עבודה והופ – יש לנו מנה מושקעת…