כבר סיפרתי כאן בעבר על היום שבו אחותי הקטנה הודיעה לי שהיא צמחונית ונפלה לי הלסת. מאז עברו הרבה מים בנהר והיום אני כבר מומחית במתכונים לאוכל צמחוני. היום אני משתפת מתכון נוסף בסדרת המתכונים הצמחוניים (ואם תחליפו את הדבש בסילאן או ממתיק אחר, הרי לכם גם מתכון טבעוני) את…
ארוחת ערב מהירה
להמשך הקריאהמכירים את הרגע הזה שנופלת עליכם ההבנה ששוב הגיעה שעת ארוחת הערב וצריך לאלתר משהו לכל המשפחה? יופי, בדיוק בשביל זה אני פה! הינה עוד רעיו מצוין לארוחת ערב מהירה להכנה שכולם אוהבים – מאפינס תירס ב- 10 דקות עבודה. ובזמן שהם מתבשלים בתנור, תכינו סלט קטן ותוציאו כמה גבינות…
-
להמשך הקריאה
היש נוסטלגי כמו פיצה פיתה? בילדותי ארוחה שמורכבת מפיצה פיתה היתה אחת הארוחות האהובות עליי, ואני חייבת להודות שעד היום, פיצה פיתה מככבת אצלי במטבח. נכון, אני כבר לא אוכלת פיתה עם קטשופ וגבינת צהובה אלא משקיעה ברוטב עגבניות של ממש, אבל אני אומרת לכם אין מאכל מנחם כמו פיצה…
להמשך הקריאהטוב המתכון שלפניכם אומנם לא שבר את הרשת כמו המתכון של דניאל עמית, אבל תקשיבו לי – אין מתכון קל כזה ותמיד תמיד הוא גורף המון מחמאות, מכולם. הרעיון של הפסטה הזו היא להכין את הפסטה בתוך הרוטב, ככה אנחנו גם חוסכים כלים לשטיפה וגם מזרזים את תהליך ההכנה, כל…
להמשך הקריאהכבר סיפרתי לכם כאן שסלמון הוא אחד הדגים האהובים עליי, עצם זה שממש קל להכין אותו והוא בשרני הופך אותו לארוחת צהריים אולטימטיבית עם מנת ירקות ליד. הפעם אני רוצה לחלוק איתכם מתכון כל כך פשוט שמרוב שהוא כזה, אני קצת מתביישת לפרסם אותו, אבל מרגיש לי שזה על גבול…
להמשך הקריאהשקשוקה הוא אחד המאכלים האהובים עליי, הוא תמיד מוכן מהר, משביע וחוץ מזה, זו דרך מצוינת להפטר מהעגבניות העייפות שמחכות לנו במקרר. המתכון שלפניכם, הוא אחד כזה שהולך איתי כבר שנים רבות, אני אפילו לא זוכרת איך הוא הגיע לידיי, אבל מדיי ערב (או בוקר) שאני רוצה להכין משהו קליל…
