כל המתכונים באתר
תגיות
ארוחת ערב מהירה ארוחת צהרים מהירה מתכון דג בתנור מתכון לפיצה מתכון לפסטה מתכון מהיר להכנה מתכון עם בשר טחון מתכונים בריאים מתכונים כשרים לפסח מתכונים לארוחת צהרים לילדים מתכונים ליום חורפי מתכונים ללא גלוטן מתכונים למאכלים איטלקיים מתכונים לעוגת שיש מתכונים לעוף מתכונים של אסאדו קינוח כשר לפסח
קטגוריות מתכונים
בשרי חלבי מתכונים טבעוניים מתכונים צמחוניים פרווה
ארוחות בוקר ארוחות צהריים ארוחת ערב דגים מאפים ולחמים מאפינס וקאפקייקס מוקפצים ממרחים מנות עיקריות מרקים משקאות סלטים עוגות עוגיות עוגיות מרוקאיות קינוחי כוסות קינוחים קינוחים פרווה תוספות
ארוחה בסיר אחד ארוחת שבת חלות לשבת חנוכה מתכונים ב-10 דקות סלטים לשבת עוגות לשבת פסח שבועות
כל הטיפים והמדריכים באתר
-
קייטרינג לשבת חתן משולב שולחן שוק – מחירים הוגנים בלי להתפשר על איכות
שבת חתן היא אחד הרגעים המרגשים בחיי המשפחה – חגיגה אינטימית אך משמעותית, שכוללת בני משפחה, חברים, תפילות ו… הרבה אוכל. כשמתכננים שבת חתן, אחת ההחלטות הקריטיות ביותר היא בחירת הקייטרינג. מדובר לא רק על מה שיוגש לשולחן, אלא על החוויה כולה – הטעמים, ההגשה, הסטייל והשירות. בשנים האחרונות הפתרון שמשלב בין קייטרינג לשבת חתן…
-
מאכלים טרנדיים בשילוב טונה
טונה נחשבת לאחד מחומרי הגלם האהובים ביותר במטבח הישראלי. מרכיב זה מאופיין בכך שניתן להכין ממנו שלל מאכלים, מטעמים וכריכים וסלטים לכל הזדמנות, לבית או לאירוע. קל להשיג טונה איכותית בקופסאות שימורים או כנתחים. את הדג הזה בצורות השונות נוח לשלב במנות חמות וקרות, טונה מתאימה לארוחות משפחתיות רגילות אך גם לבישול והכנת מנות חגיגיות.…
-
איך לשמור תבלינים לאורך זמן?
אני מודה – אני חובבת תבלינים מושבעת. אין אצלי מתכון במטבח שלא מקבל "נגיעה" של משהו קטן שמוסיף ריח, צבע או טעם. אבל עם כל האהבה הזו מגיעה גם הבעיה: איך בעצם שומרים את התבלינים לאורך זמן בלי שיאבדו את הקסם שלהם? במהלך השנים למדתי לא מעט טריקים – חלק מניסיון אישי, חלק מחיפושים ומחקר.…
-
איך להתכונן לחגי תשרי?
חגי תשרי הם התקופה הכי עמוסה בשנה אצלי במטבח – ראש השנה, יום כיפור וסוכות, וכל חג דורש התארגנות אחרת. כדי לא ללכת לאיבוד, אני אוהבת לחלק לעצמי את ההכנות לפי ארוחות החג עצמן – מה מתאים לשולחן, איך אני משלבת בין מנות, ואיך לחסוך זמן. בואי נעבור יחד, חג־חג, ונראה מה כדאי להכין כדי…
-
איך לשמור קטניות לאורך זמן בלי שיפתחו חרקים
מאז שאני זוכרת את עצמי, קטניות תמיד היו חלק בלתי נפרד מהמטבח שלי – עדשים לחרירה, חומוס לפלאפל, שעועית לקדירה. הבעיה היא שברגע שקונים שקית גדולה ושמים אותה בארון, אחרי כמה שבועות עלולים לגלות הפתעות לא נעימות: חרקים קטנים, אבקה בתחתית השקית או גרגרים עם חורים. הרבה פעמים זה קורה גם כשאני בטוחה ששמרתי אותן…
-
ארוחת בוקר חגיגית ליום הולדת: הפתרון המהיר של ארטייסט
יום הולדת הוא סיבה למסיבה וארוחת בוקר יכולה להיות חגיגית ולהעניק תחושה נפלאה כבר מהרגע הראשון. בין אם מדובר על חגיגה לבן משפחה, חבר קרוב או קולגה בעבודה, הדרך במהירה, הטעימה והמרשימה, היא להתחיל את היום בשולחן מלא כל טוב. אם כל זה נשמע מעט מלחיץ, אין צורך לדאוג, עם מגשי האירוח של ארטייסט כל…